Рецепт Тушёная стручковая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная стручковая фасоль

Вода 100 г
Чеснок 2 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная стручковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 27.5% 769 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.3% 2577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 6.4% 3333 г
альфа Каротин 72 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 12.3% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 13.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10.8% 1978 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 15.015 мкг 400 мкг 3.8% 8.1% 2664 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 30.5% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 15.3% 1386 г
Витамин К, филлохинон 44.9 мкг 120 мкг 37.4% 79.2% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.51 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3922 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.3 мг 2500 мг 7.5% 15.9% 1335 г
Кальций, Ca 44.03 мг 1000 мг 4.4% 9.3% 2271 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 11.9% 1786 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 39275 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 175439 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 8.7% 2462 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 10.2% 2098 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 22222 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.3735 мг 2 мг 18.7% 39.6% 535 г
Медь, Cu 49.8 мкг 1000 мкг 5% 10.6% 2008 г
Молибден, Mo 0.527 мкг 70 мкг 0.8% 1.7% 13283 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8197 г
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15974 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 40.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Тушёная стручковая фасоль составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ

Тушёная стручковая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 37,4 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Тушёная стручковая фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная стручковая фасоль, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная стручковая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги