Рецепт салат из куриной грудки и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из куриной грудки и сельдерея

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка))	99 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	120 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))	117 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	136 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Майонез «Провансаль»	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из куриной грудки и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8%	1226 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	12.1%	812 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.6%	6257 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.4%	2222 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	3.5%	2782 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.4 мкг	900 мкг	16.4%	16.1%	611 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.873 мг	5 мг	17.5%	17.2%	573 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.7%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	2.3%	4286 г
Витамин В4, холин	4.72 мг	500 мг	0.9%	0.9%	10593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	2.4%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	2.2%	4545 г
Витамин В9, фолаты	5.402 мкг	400 мкг	1.4%	1.4%	7405 г
Витамин C, аскорбиновая	7.85 мг	90 мг	8.7%	8.5%	1146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.066 мг	15 мг	20.4%	20%	489 г
Витамин Н, биотин	0.401 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	12469 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	8.1%	1212 г
Витамин РР, НЭ	0.944 мг	20 мг	4.7%	4.6%	2119 г
Ниацин	1.799 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.78 мг	2500 мг	9.6%	9.4%	1043 г
Кальций, Ca	28.07 мг	1000 мг	2.8%	2.7%	3563 г
Кремний, Si	13.31 мг	30 мг	44.4%	43.5%	225 г
Магний, Mg	32.49 мг	400 мг	8.1%	7.9%	1231 г
Натрий, Na	246.74 мг	1300 мг	19%	18.6%	527 г
Сера, S	4.66 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	21459 г
Фосфор, P	59.9 мг	800 мг	7.5%	7.4%	1336 г
Хлор, Cl	262.55 мг	2300 мг	11.4%	11.2%	876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.4 мкг	~
Бор, B	69.6 мкг	~
Ванадий, V	5.54 мкг	~
Железо, Fe	1.232 мг	18 мг	6.8%	6.7%	1461 г
Йод, I	3.49 мкг	150 мкг	2.3%	2.3%	4298 г
Кобальт, Co	3.049 мкг	10 мкг	30.5%	29.9%	328 г
Литий, Li	1.751 мкг	~
Марганец, Mn	0.0549 мг	2 мг	2.7%	2.6%	3643 г
Медь, Cu	63.21 мкг	1000 мкг	6.3%	6.2%	1582 г
Молибден, Mo	5.943 мкг	70 мкг	8.5%	8.3%	1178 г
Никель, Ni	6.53 мкг	~
Рубидий, Rb	43.6 мкг	~
Селен, Se	0.215 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	25581 г
Стронций, Sr	13.98 мкг	~
Фтор, F	37.08 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10787 г
Хром, Cr	8.28 мкг	50 мкг	16.6%	16.3%	604 г
Цинк, Zn	0.4496 мг	12 мг	3.7%	3.6%	2669 г
Цирконий, Zr	0.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.223 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.481 г	~
Валин	0.345 г	~
Гистидин*	0.349 г	~
Изолейцин	0.3 г	~
Лейцин	0.525 г	~
Лизин	0.699 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.231 г	~
Треонин	0.294 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.281 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.52 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.346 г	~
Аспарагиновая кислота	0.528 г	~
Гидроксипролин	0.055 г	~
Глицин	0.245 г	~
Глутаминовая кислота	0.754 г	~
Пролин	0.269 г	~
Серин	0.269 г	~
Тирозин	0.238 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.9 г	от 4.7 до 16.8 г	83%	81.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.573 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.538 г	~
18:0 Стеариновая	0.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.702 г	min 16.8 г	10.1%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.717 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.255 г	от 11.2 до 20.6 г	38%	37.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.845 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность салат из куриной грудки и сельдерея составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И СЕЛЬДЕРЕЯ

салат из куриной грудки и сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином E - 20,4 %, кремнием - 44,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 30,5 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен салат из куриной грудки и сельдерея

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из куриной грудки и сельдерея, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из куриной грудки и сельдерея, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Оладьи из свиной печени

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе