Рецепт Голубцы Париж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы Париж

Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Подсолнечное масло 12 г
Сметана 15% жирности 70 г
Вода 400 г
Голубцы 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы Париж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.9% 1652 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.5% 848 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 1.3% 6262 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 11.7% 693 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 12.2% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.796 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14306 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11038 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2341 мг 20 мг 1.2% 1% 8543 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.1 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3566 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10560 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 5% 1625 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6504 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32500 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Хлор, Cl 19.92 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1% 8333 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 13.6% 594 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.6% 5115 г
Медь, Cu 33.78 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2960 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2216 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17799 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 29.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13454 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.1521 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~

Энергетическая ценность Голубцы Париж составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ПАРИЖ

Голубцы Париж богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,1 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Голубцы Париж

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы Париж, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы Париж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги