Рецепт Шоколадные корзинки с творогом и смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные корзинки с творогом и смородиной

Шоколад 90% 72 г
Смородина черная 55 г
Творог 18% жирности 120 г
Мёд 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные корзинки с творогом и смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.8% 710 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 12.8% 267 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.3% 1521 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 2% 1667 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.8% 1233 г
Витамин В4, холин 23.97 мг 500 мг 4.8% 1.6% 2086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 17.08 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 5.2% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 42.21 мг 90 мг 46.9% 16% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5282 г
Витамин Н, биотин 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1761 г
Витамин РР, НЭ 1.8244 мг 20 мг 9.1% 3.1% 1096 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.77 мг 2500 мг 5% 1.7% 2004 г
Кальций, Ca 76.26 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1311 г
Кремний, Si 12.784 мг 30 мг 42.6% 14.5% 235 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Натрий, Na 25.5 мг 1300 мг 2% 0.7% 5098 г
Сера, S 69.12 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1447 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 4.6% 743 г
Хлор, Cl 72.56 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 1% 3586 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3464 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 4.4% 770 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4819 г
Медь, Cu 61.18 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1635 г
Молибден, Mo 8.565 мкг 70 мкг 12.2% 4.2% 817 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 13.971 мкг 55 мкг 25.4% 8.7% 394 г
Стронций, Sr 10.81 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21942 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5778 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.668 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 3.717 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.206 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные корзинки с творогом и смородиной составляет 292,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КОРЗИНКИ С ТВОРОГОМ И СМОРОДИНОЙ

Шоколадные корзинки с творогом и смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином C - 46,9 %, кремнием - 42,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 13 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Шоколадные корзинки с творогом и смородиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные корзинки с творогом и смородиной, калорийность 292,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные корзинки с творогом и смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги