Рецепт Цуккини тушёный с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цуккини тушёный с томатом

Лук репчатый (Пассерование) 135 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 60 г
Кабачок (Припускание) 368 г
Масло горчичное 15 г
Базилик, сушеный 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цуккини тушёный с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.5% 1514 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.6% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.9% 1000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2.7% 5769 г
альфа Каротин 0.508 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5435 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Ликопин 1.78 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.724 мкг 400 мкг 3.9% 6.2% 2544 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 18.9% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 5.4% 2982 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8278 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 12.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.8226 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2431 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.08 мг 2500 мг 11% 17.5% 909 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3020 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2692 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26052 г
Сера, S 21.34 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4686 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 6.5% 2446 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 9.6% 1671 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12712 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 37.1% 430 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 11.6% 1376 г
Медь, Cu 54.11 мкг 1000 мкг 5.4% 8.6% 1848 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7415 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Рубидий, Rb 165 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24336 г
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32841 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 4.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.683 мг ~
бета Ситостерол 10.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.512 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цуккини тушёный с томатом составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУККИНИ ТУШЁНЫЙ С ТОМАТОМ

Цуккини тушёный с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, калием - 11 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Цуккини тушёный с томатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цуккини тушёный с томатом, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цуккини тушёный с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги