Рецепт плов с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 280 г
Рис краснодарский белый круглозерный 480 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 60 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.2% 880 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 9.9% 634 г
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 10.7% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.438 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27816 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3966 мг 20 мг 7% 4.4% 1432 г
Ниацин 1.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.11 мг 2500 мг 3.1% 1.9% 3201 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13175 г
Кремний, Si 2.219 мг 30 мг 7.4% 4.7% 1352 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2157 г
Натрий, Na 12.11 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10735 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 3% 2139 г
Хлор, Cl 19.95 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 1.3% 5099 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 13.1% 481 г
Литий, Li 0.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5195 г
Медь, Cu 26.69 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3747 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 3.4% 1837 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 63.7 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6279 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 5.7% 1104 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность плов с куриной грудкой составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

плов с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен плов с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с куриной грудкой, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты