Рецепт ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ

Яблоко (Припускание) 700 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.5% 1226 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.6% 1053 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 2.4% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.13 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2831 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 9.3% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин Н, биотин 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2183 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.5066 мг 20 мг 7.5% 6% 1327 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.91 мг 2500 мг 12.9% 10.3% 777 г
Кальций, Ca 64.66 мг 1000 мг 6.5% 5.2% 1547 г
Кремний, Si 2.691 мг 30 мг 9% 7.2% 1115 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2064 г
Натрий, Na 31.42 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4137 г
Сера, S 60.97 мг 1000 мг 6.1% 4.9% 1640 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 7.6% 1039 г
Хлор, Cl 34.15 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 190.5 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 8.8% 908 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3580 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 13% 612 г
Литий, Li 0.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 2.4% 3317 г
Медь, Cu 126.51 мкг 1000 мкг 12.7% 10.1% 790 г
Молибден, Mo 7.073 мкг 70 мкг 10.1% 8% 990 г
Никель, Ni 17.179 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 8.261 мкг 55 мкг 15% 11.9% 666 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15072 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 8.5% 933 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4815 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ

ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, калием - 12,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 12,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги