Рецепт Оладушки овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Способ приготовления

Завтрак:оладушки овсяные в готовом виде 150гр Ингредиенты:овсяные хлопья 50гр,кефир 100мл,сах зам по вкусу, яйцо, Ванилин. Тщательно взбить блендером, выпекать на аниипригарной сковороде. Подавать с натуральным йогуртом и любым фруктом 100гр .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.5% 987 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.3% 1217 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 5.6% 1160 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.5% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8% 804 г
Витамин В4, холин 85.97 мг 500 мг 17.2% 11.2% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.633 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3438 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 7.3% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Витамин Н, биотин 10.255 мкг 50 мкг 20.5% 13.3% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 8.1% 800 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.39 мг 2500 мг 7.8% 5.1% 1286 г
Кальций, Ca 88.52 мг 1000 мг 8.9% 5.8% 1130 г
Магний, Mg 43.11 мг 400 мг 10.8% 7% 928 г
Натрий, Na 64.8 мг 1300 мг 5% 3.2% 2006 г
Сера, S 82.14 мг 1000 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 14.5% 448 г
Хлор, Cl 114.54 мг 2300 мг 5% 3.2% 2008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 5.8% 1120 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 4.9% 1337 г
Кобальт, Co 4.337 мкг 10 мкг 43.4% 28.1% 231 г
Марганец, Mn 0.987 мг 2 мг 49.4% 32% 203 г
Медь, Cu 141.07 мкг 1000 мкг 14.1% 9.1% 709 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 3.8% 1715 г
Селен, Se 9.107 мкг 55 мкг 16.6% 10.8% 604 г
Фтор, F 35.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11201 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Цинк, Zn 1.2781 мг 12 мг 10.7% 6.9% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладушки овсяные составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ОВСЯНЫЕ

Оладушки овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 49,4 %, медью - 14,1 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Оладушки овсяные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки овсяные, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы