Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль йодированная 2 г
Сахар песок 7 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.4% 2000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.1% 2461 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.3% 909 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1788.9 мкг 900 мкг 198.8% 294.5% 50 г
бета Каротин 10.734 мг 5 мг 214.7% 318.1% 47 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.3% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 7.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 10.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.542 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4683 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 7% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.555 мг 15 мг 10.4% 15.4% 965 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9311 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 14.7% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.1108 мг 20 мг 5.6% 8.3% 1801 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.43 мг 2500 мг 7.7% 11.4% 1299 г
Кальций, Ca 33.66 мг 1000 мг 3.4% 5% 2971 г
Магний, Mg 35.52 мг 400 мг 8.9% 13.2% 1126 г
Натрий, Na 158.07 мг 1300 мг 12.2% 18.1% 822 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 28653 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 10.1% 1479 г
Хлор, Cl 214.9 мг 2300 мг 9.3% 13.8% 1070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.9 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2539 г
Йод, I 14.71 мкг 150 мкг 9.8% 14.5% 1020 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 6.8% 2193 г
Литий, Li 5.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5362 г
Медь, Cu 7.07 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 14144 г
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.0487 мг 12 мг 0.4% 0.6% 24641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.605 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.605 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 198,8 %, бэта-каротином - 214,7 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты