Рецепт Хинкали вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хинкали вареные

Хинкали сырые 436 г
Вода 231 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хинкали вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.1% 1134 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.5% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 1.636 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 7.902 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5062 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 10.9% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.9% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 5.7% 1611 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5938 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.8506 мг 20 мг 9.3% 8.5% 1081 г
Ниацин 0.746 мг ~
Бетаин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.95 мг 2500 мг 4.7% 4.3% 2120 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6761 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3610 г
Натрий, Na 189.65 мг 1300 мг 14.6% 13.4% 685 г
Сера, S 43.96 мг 1000 мг 4.4% 4% 2275 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 7.7% 1192 г
Хлор, Cl 283.32 мг 2300 мг 12.3% 11.3% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.2 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2659 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 13.4% 686 г
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 7.1% 1289 г
Медь, Cu 57.67 мкг 1000 мкг 5.8% 5.3% 1734 г
Молибден, Mo 4.334 мкг 70 мкг 6.2% 5.7% 1615 г
Никель, Ni 1.545 мкг ~
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 5.214 мкг 55 мкг 9.5% 8.7% 1055 г
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 62.27 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6424 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.7464 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 2.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хинкали вареные составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХИНКАЛИ ВАРЕНЫЕ

Хинкали вареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Хинкали вареные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хинкали вареные, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хинкали вареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты