Рецепт Каша *Дружба*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша *Дружба*

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 120 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 1000 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

крупу промыть. залить водой. прокипятить. добавить молоко. варить минут 20

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша *Дружба*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1416 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.1% 1377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Зола 1.316 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 3947 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 4% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.805 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5125 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 3.026 мкг 50 мкг 6.1% 5.1% 1652 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2125 мг 20 мг 6.1% 5.1% 1649 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.07 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1967 г
Кальций, Ca 84.27 мг 1000 мг 8.4% 7.1% 1187 г
Кремний, Si 13.274 мг 30 мг 44.2% 37.2% 226 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2061 г
Натрий, Na 306.82 мг 1300 мг 23.6% 19.8% 424 г
Сера, S 31.47 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3178 г
Фосфор, Ph 91.2 мг 800 мг 11.4% 9.6% 877 г
Хлор, Cl 489.59 мг 2300 мг 21.3% 17.9% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 24.67 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4627 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 12.6% 669 г
Литий, Li 0.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 7.1% 1174 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 5% 1699 г
Молибден, Mo 6.258 мкг 70 мкг 8.9% 7.5% 1119 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 11.27 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 2.003 мкг 55 мкг 3.6% 3% 2746 г
Стронций, Sr 22.14 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11838 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.5266 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2279 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.026 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 0.122 г ~
Фруктоза 0.031 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая 0.192 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%

Энергетическая ценность Каша *Дружба* составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 118.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША *ДРУЖБА*

Каша *Дружба* богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,2 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Каша *Дружба*

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша *Дружба*, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша *Дружба*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ