Рецепт Вафли на сливочном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли на сливочном масле

Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 43 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на сливочном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.9 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3% 1056 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.3% 505 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 6.8% 468 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 3.1% 1014 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин В4, холин 57.72 мг 500 мг 11.5% 3.6% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.861 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 1.9% 1638 г
Витамин Н, биотин 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1285 г
Витамин РР, НЭ 2.032 мг 20 мг 10.2% 3.2% 984 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.29 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2832 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4591 г
Кремний, Si 1.91 мг 30 мг 6.4% 2% 1571 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3960 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3813 г
Сера, S 70.03 мг 1000 мг 7% 2.2% 1428 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 2.7% 1173 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.5 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 42.99 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1933 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 6.4% 492 г
Марганец, Mn 0.2777 мг 2 мг 13.9% 4.4% 720 г
Медь, Cu 62.68 мкг 1000 мкг 6.3% 2% 1595 г
Молибден, Mo 6.985 мкг 70 мкг 10% 3.2% 1002 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 8.143 мкг 55 мкг 14.8% 4.7% 675 г
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 76.78 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5210 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.5034 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.345 г ~
6:0 Капроновая 0.158 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 1.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.98 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.425 г min 16.8 г 20.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли на сливочном масле составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Вафли на сливочном масле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Вафли на сливочном масле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли на сливочном масле, калорийность 315,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли на сливочном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги