Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйца, целиком, омлет 55 г
Творог 9% жирности 55 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.2% 639 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.2% 636 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3011 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 7.4% 972 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Криптоксантин 3.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 11.4% 629 г
Витамин В4, холин 120.68 мг 500 мг 24.1% 17.2% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 9.4% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 30.036 мкг 400 мкг 7.5% 5.4% 1332 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 17.5% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 5% 1429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.668 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.9% 2471 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.947 мг ~
дельта Токоферол 0.291 мг ~
Витамин Н, биотин 2.689 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1859 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7501 мг 20 мг 8.8% 6.3% 1143 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.25 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2062 г
Кальций, Ca 109.21 мг 1000 мг 10.9% 7.8% 916 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2445 г
Натрий, Na 87.71 мг 1300 мг 6.7% 4.8% 1482 г
Сера, S 76.93 мг 1000 мг 7.7% 5.5% 1300 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 15.3% 466 г
Хлор, Cl 81.14 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3% 2368 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2747 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 4.2% 1706 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1773 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1709 г
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Селен, Se 22.136 мкг 55 мкг 40.2% 28.8% 248 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15879 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.6687 мг 12 мг 5.6% 4% 1795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.154 г min 16.8 г 18.8% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.279 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 24,5 %, фосфором - 21,4 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты