Рецепт Смузи из простокваши и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи из простокваши и сельдерея

Простокваша 208 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из простокваши и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.9% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.9 мкг 900 мкг 29.4% 79.2% 340 г
бета Каротин 1.541 мг 5 мг 30.8% 83% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 20.5% 1314 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 11.3% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 19.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.043 мкг 400 мкг 2.8% 7.5% 3622 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 25.9% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 31.3% 862 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 3% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.339 мкг 50 мкг 4.7% 12.7% 2138 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 22.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.7356 мг 20 мг 3.7% 10% 2719 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.68 мг 2500 мг 10.1% 27.2% 989 г
Кальций, Ca 105.27 мг 1000 мг 10.5% 28.3% 950 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 17.8% 1519 г
Натрий, Na 104.58 мг 1300 мг 8% 21.6% 1243 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4288 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 29.9% 904 г
Хлор, Cl 79.51 мг 2300 мг 3.5% 9.4% 2893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 7.5% 3516 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 11.6% 2308 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 16.2% 1678 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 5.4% 5051 г
Медь, Cu 20.48 мкг 1000 мкг 2% 5.4% 4883 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 14% 1937 г
Селен, Se 1.583 мкг 55 мкг 2.9% 7.8% 3474 г
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25268 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 7.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 7.5% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Смузи из простокваши и сельдерея составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ ПРОСТОКВАШИ И СЕЛЬДЕРЕЯ

Смузи из простокваши и сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином C - 11,6 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Смузи из простокваши и сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи из простокваши и сельдерея, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи из простокваши и сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы