Рецепт кексы овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексы овсяные

Крупа овсяная 110 г
Яйцо куриное 40 г
Изюм (виноград сушеный) 50 г
Семена льна 20 г
шоколад 72% победа 20 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.7% 835 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.1% 644 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 6.4% 615 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 9.2% 426 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.7% 5769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.6% 2479 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 38.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.309 мг 1.5 мг 20.6% 8.1% 485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.2% 933 г
Витамин В4, холин 79.63 мг 500 мг 15.9% 6.3% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 5.7% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 18.909 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2115 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 3.7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2280 г
гамма Токоферол 1.177 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 10.667 мкг 50 мкг 21.3% 8.4% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5239 мг 20 мг 12.6% 5% 792 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.62 мг 2500 мг 15.6% 6.1% 640 г
Кальций, Ca 121.36 мг 1000 мг 12.1% 4.8% 824 г
Кремний, Si 13.953 мг 30 мг 46.5% 18.3% 215 г
Магний, Mg 76.22 мг 400 мг 19.1% 7.5% 525 г
Натрий, Na 74.22 мг 1300 мг 5.7% 2.2% 1752 г
Сера, S 67.83 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1474 г
Фосфор, P 243.2 мг 800 мг 30.4% 11.9% 329 г
Хлор, Cl 102.77 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.2 мкг ~
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 5.2% 751 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.3% 1693 г
Кобальт, Co 3.802 мкг 10 мкг 38% 14.9% 263 г
Марганец, Mn 1.836 мг 2 мг 91.8% 36.1% 109 г
Медь, Cu 297.64 мкг 1000 мкг 29.8% 11.7% 336 г
Молибден, Mo 16.068 мкг 70 мкг 23% 9% 436 г
Никель, Ni 15.673 мкг ~
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Селен, Se 6.448 мкг 55 мкг 11.7% 4.6% 853 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 79.45 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5035 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Цинк, Zn 1.5133 мг 12 мг 12.6% 5% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.06 мг max 300 мг
Кампестерол 2.655 мг ~
Стигмастерол 0.649 мг ~
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.652 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.395 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность кексы овсяные составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ОВСЯНЫЕ

кексы овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,6 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 15,6 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 46,5 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 30,4 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 91,8 %, медью - 29,8 %, молибденом - 23 %, селеном - 11,7 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен кексы овсяные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексы овсяные, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты