Рецепт Гречневая каша с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневая каша с тушенкой
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 180 г |
| Свинина, консервированная (ГОСТ США) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с тушенкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.4% | 588 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.19 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 4907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.855 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 1.49 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.2899 мг | 20 мг | 11.4% | 10.3% | 873 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.83 мг | 2500 мг | 5.5% | 5% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10267 г |
| Кремний, Si | 24.692 мг | 30 мг | 82.3% | 74.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 62.47 мг | 400 мг | 15.6% | 14.1% | 640 г |
| Натрий, Na | 22.85 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5689 г |
| Сера, S | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3630 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 12% | 753 г |
| Хлор, Cl | 11.08 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.108 мг | 18 мг | 11.7% | 10.6% | 854 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8.6% | 1058 г |
| Марганец, Mn | 0.4805 мг | 2 мг | 24% | 21.7% | 416 г |
| Медь, Cu | 198.53 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 18% | 504 г |
| Молибден, Mo | 10.487 мкг | 70 мкг | 15% | 13.6% | 667 г |
| Никель, Ni | 3.079 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.13 мкг | 55 мкг | 13% | 11.8% | 771 г |
| Титан, Ti | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5025 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.902 мг | 12 мг | 7.5% | 6.8% | 1330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с тушенкой составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 16.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ТУШЕНКОЙ
Гречневая каша с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,4 %, кремнием - 82,3 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 13,3 %, железом - 11,7 %, марганцем - 24 %, медью - 19,9 %, молибденом - 15 %, селеном - 13 %
Чем полезен Гречневая каша с тушенкой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рисовые оладьи
- Лечо
- Вымя говяжье отварное 28.10.18г
- Куриное филе в медово-лимонном маринаде(Ушакова)
- Фрикадельки куриные (диетолог)
- Бульон куриный
- Овсяные оладьи без молока
- Суп вермишелевый на говяжьем бульоне
- Батончик протеиновый с ванилью
- Джем смородиновый
- Капуста тушеная
- суп куриный
- Йогурт Cremoso (герм)
- Запеканка (АлексМилана) рикотта
- Яичница
- Творог Мягкий
- Протеин Vansiton ULTRA 80
- Зефир с ароматом ванили и малины
- молоки лосося
- Овсяноблин
- Тыквенный кекс пп
- Греческий йогурт простой
- Йогурт клубничный
- Кокосовые лепешки
- Капуста маринованая
- радамир
- Суп перловый с мясными фрикадельками (диетолог)
- Байсад спагетти
- Кунжутное молоко
- Мед цветочный натуральный
- Соус Майонезный Карбанара
- икра северной летучей рыбы в майонезном соусе "классическая"
- Суп с макаронами и зажаркой
- овсянка
- Пастрами из говядины
- суфле палочки палате в шоколаде глазури
- Маффин из тыквы
- Бутерброды с авокадо
- Суп-пюре куриный супер сытный Суперсуп
- сырные лепешки с куриной ветчиной
- Курага
- Соус майонезный Сэндвич-соус
- витамины 45+
- Соус Терияки
- Йогурт клубничный
- Кето-Булочки для бутербродов
- Рис каша молочн с тыквой
- Тыква жареная
- Бифштекс из говядины с овощами гриль (Милти)
- пшеница каша
- Тыквенный питьевой суп
- суп-пюре рисов
- Суп Масурдал с тушенкой
- сливочная помадка
- Инжир шоколадный
- Мясо краба
- Крем карамель
- Творог, 4%
- Гранола
- Тыквенная каша на геркулесе
- Майонез оливковый
- Шоколадный батончик
- Рагу овощное
- Аквадетрим
- Каша овсяная с клюквой
- Горбушка с кукурузой и сервелатом Лента
- Туна сендвич
- Грудка куриная с морковью и перцем
- Горбушка с копченой курицей Лентай
- картофельное пюре
- Салат с курицей и сельдереем
- Суп овощной на курином бульоне с мясом
- салат капуста морковь
- горчица зернистая
- Яйцо пищевое столовое С1 [Птицефабрика Авангард]
- Компот из свежих яблок
- Брокколи в томатном соусе
- Golden Flax Seed Meal
- Творожная запеканка от 28.10.18
- Сыр творожный Кремко
- Шоколад Mandeles un kirsi 52%
- Сыр классический
- Осминожка
- мягкий сыр (белый)
- йогурт Амиран 1,5%
- Картофельный гратен с курицей и грибами
- Окорочок ЦБ особый
- Баранки молочные
- Тыквенно-творожный крем с маршмалоу
- Салат Барселона
- Борщ с заправкой "Магги"
- Кокосовая паста
- сыр козий
- Филе копчено-вареное
- Кукурузные отруби
- Йогурт данон 2,9%
- Баклажаны под мясо
- кексы белковые
- рыбные котлетки 29.10.18
- Mini galettes de mais aux herbes
Метки: Как приготовить Гречневая каша с тушенкой, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
