Рецепт Рисовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые оладьи

Яйцо куриное 45 г
Мука диетическая рисовая 100 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое 40 г
Йогурт 3,2% жирности 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.6% 862 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.7% 723 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Зола 0.68 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1844 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1200 г
Витамин В4, холин 54.86 мг 500 мг 11% 5.3% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.351 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11937 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.8% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2891 мг 20 мг 11.4% 5.5% 874 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.14 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1951 г
Кальций, Ca 60.75 мг 1000 мг 6.1% 3% 1646 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Натрий, Na 49.23 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2641 г
Сера, S 37.26 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2684 г
Фосфор, Ph 119.8 мг 800 мг 15% 7.3% 668 г
Хлор, Cl 59.72 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 3% 1613 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2373 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 9.4% 518 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1478 г
Медь, Cu 53.95 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1854 г
Молибден, Mo 2.702 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2591 г
Селен, Se 6.577 мкг 55 мкг 12% 5.8% 836 г
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25478 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Галактоза 0.018 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.011 г ~
Лактоза 1.228 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.248 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 1.516 г ~
14:0 Миристиновая 0.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.217 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.044 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%

Энергетическая ценность Рисовые оладьи составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 205.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИСОВЫЕ ОЛАДЬИ

Рисовые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Рисовые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рисовые оладьи, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ