Рецепт Суп пюре с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с лисичками

Лук репчатый (Пассерование) 185 г
Картофель (Варка без слива) 977 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 186 г
рис 55 г
Соль столовая 20 г
Масло подсолнечное 46 г
Вода 1403 г
Лисички 567 г
сливки 10% 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.4% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.5% 1000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 24% 647 г
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 25.9% 599 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.4% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.553 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11258 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 15.5% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 8.2% 1873 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5466 мг 20 мг 7.7% 11.9% 1293 г
Ниацин 1.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.76 мг 2500 мг 11.1% 17.2% 900 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10799 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3475 г
Натрий, Na 250.74 мг 1300 мг 19.3% 29.9% 518 г
Сера, S 21.46 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4660 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 6% 2556 г
Хлор, Cl 24.48 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.3 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 46.36 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3696 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8671 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 39.8% 389 г
Литий, Li 24.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 11% 1410 г
Медь, Cu 101.69 мкг 1000 мкг 10.2% 15.8% 983 г
Молибден, Mo 2.489 мкг 70 мкг 3.6% 5.6% 2812 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Рубидий, Rb 183.6 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55000 г
Фтор, F 65.79 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6080 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 10.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.2097 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с лисичками составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С ЛИСИЧКАМИ

Суп пюре с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Суп пюре с лисичками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с лисичками, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с лисичками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы