Рецепт Крейзи кейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крейзи кейк

Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Какао-порошок 75 г
Сахар песок 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крейзи кейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.4% 1806 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 8.7% 495 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.8% 400 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 5858 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 1.1% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 8.506 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10040 г
Витамин РР, НЭ 1.8536 мг 20 мг 9.3% 4% 1079 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.93 мг 2500 мг 13.7% 5.9% 729 г
Кальций, Ca 101.75 мг 1000 мг 10.2% 4.4% 983 г
Кремний, Si 0.997 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3009 г
Магний, Mg 59.38 мг 400 мг 14.8% 6.4% 674 г
Натрий, Na 143.26 мг 1300 мг 11% 4.7% 907 г
Сера, S 18.01 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5552 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 10% 428 г
Хлор, Cl 229.88 мг 2300 мг 10% 4.3% 1001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.2 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.43 мкг ~
Железо, Fe 3.051 мг 18 мг 17% 7.3% 590 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3866 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 3.4% 1256 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Медь, Cu 29.81 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3355 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1295 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Селен, Se 1.886 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2916 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30143 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крейзи кейк составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕЙЗИ КЕЙК

Крейзи кейк богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 23,3 %, железом - 17 %

Чем полезен Крейзи кейк

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крейзи кейк, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крейзи кейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы