Рецепт суши с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суши с семгой

нори 28 г
Семга соленая потрошенная с головой 223 г
рисовый уксус 50 г
Соль поваренная пищевая 11 г
рис для суши готовый 1072 г
Сахар-песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суши с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7.9% 894 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.8% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.129 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3807 г
Витамин РР, НЭ 2.2293 мг 20 мг 11.1% 7.8% 897 г
Макроэлементы
Калий, K 58.4 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4281 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6835 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 3% 2342 г
Натрий, Na 772.09 мг 1300 мг 59.4% 41.7% 168 г
Сера, S 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 5.3% 1322 г
Хлор, Cl 491.01 мг 2300 мг 21.3% 15% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8547 г
Марганец, Mn 0.2988 мг 2 мг 14.9% 10.5% 669 г
Медь, Cu 54.38 мкг 1000 мкг 5.4% 3.8% 1839 г
Молибден, Mo 1.487 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4707 г
Селен, Se 4.591 мкг 55 мкг 8.3% 5.8% 1198 г
Фтор, F 113.22 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3533 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 12.2% 577 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 2.8% 2500 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суши с семгой составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ С СЕМГОЙ

суши с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, хлором - 21,3 %, марганцем - 14,9 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен суши с семгой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суши с семгой, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суши с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы