Рецепт Курица тушеная с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с перцем

Соль поваренная пищевая	15 г
Масло подсолнечное	35 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование)	230 г
Вода	620 г
Курица, 1 категории (Тушение)	1130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.5 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1030 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	8.9%	691 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	14%	438 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.3%	21900 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.2 мкг	900 мкг	6.8%	4.2%	1471 г
бета Каротин	0.099 мг	5 мг	2%	1.2%	5051 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3.1%	1957 г
Витамин В4, холин	49.03 мг	500 мг	9.8%	6%	1020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.552 мг	5 мг	11%	6.7%	906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.337 мг	2 мг	16.9%	10.3%	593 г
Витамин В9, фолаты	4.75 мкг	400 мкг	1.2%	0.7%	8421 г
Витамин В12, кобаламин	0.38 мкг	3 мкг	12.7%	7.8%	789 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	1.5%	4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.284 мг	15 мг	8.6%	5.3%	1168 г
Витамин Н, биотин	6.553 мкг	50 мкг	13.1%	8%	763 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	8.046 мг	20 мг	40.2%	24.6%	249 г
Макроэлементы
Калий, K	164.59 мг	2500 мг	6.6%	4%	1519 г
Кальций, Ca	20.44 мг	1000 мг	2%	1.2%	4892 г
Магний, Mg	14.8 мг	400 мг	3.7%	2.3%	2703 г
Натрий, Na	366.52 мг	1300 мг	28.2%	17.2%	355 г
Сера, S	125.66 мг	1000 мг	12.6%	7.7%	796 г
Фосфор, P	101.9 мг	800 мг	12.7%	7.8%	785 г
Хлор, Cl	560.48 мг	2300 мг	24.4%	14.9%	410 г
Микроэлементы
Бор, B	28.3 мкг	~
Железо, Fe	1.155 мг	18 мг	6.4%	3.9%	1558 г
Йод, I	4.26 мкг	150 мкг	2.8%	1.7%	3521 г
Кобальт, Co	8.842 мкг	10 мкг	88.4%	54.1%	113 г
Марганец, Mn	0.0482 мг	2 мг	2.4%	1.5%	4149 г
Медь, Cu	70.56 мкг	1000 мкг	7.1%	4.3%	1417 г
Молибден, Mo	1.828 мкг	70 мкг	2.6%	1.6%	3829 г
Селен, Se	0.052 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	105769 г
Фтор, F	121.83 мкг	4000 мкг	3%	1.8%	3283 г
Хром, Cr	6.48 мкг	50 мкг	13%	8%	772 г
Цинк, Zn	1.3904 мг	12 мг	11.6%	7.1%	863 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Курица тушеная с перцем составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.5 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ПЕРЦЕМ

Курица тушеная с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 40,2 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 88,4 %, хромом - 13 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Курица тушеная с перцем

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица тушеная с перцем, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе