Рецепт сгущеное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сгущеное молоко

Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Кипячение) 2000 г
Сахар-песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сгущеное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.5% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.7% 3294 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 9.9% 581 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5921 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11601 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2266 г
Витамин РР, НЭ 0.5517 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3625 г
Макроэлементы
Калий, K 101.72 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2458 г
Кальций, Ca 77.17 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1296 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4603 г
Натрий, Na 34.83 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3732 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 1.1% 5000 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Хлор, Cl 75.86 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10778 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2415 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1812 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 8.28 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12077 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2030 г
Селен, Se 1.379 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 3988 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4349 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сгущеное молоко составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сгущеное молоко, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сгущеное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги