Рецепт Салат грация. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грация

Капуста пекинская 473 г
Крабовые палочки 232 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 361 г
Картофель отварной по 1-206 164 г
Огурец, парниковый 234 г
Лук зеленый (перо) 79 г
Морская капуста КД 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грация".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.6% 1310 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 5% 3043 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 12.7% 1208 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.1% 1525 г
Витамин В4, холин 55.59 мг 500 мг 11.1% 17% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 10.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.256 мкг 400 мкг 6.1% 9.3% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 10.99 мг 90 мг 12.2% 18.7% 819 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 7% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.388 мкг 50 мкг 8.8% 13.5% 1139 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 27.4% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.2341 мг 20 мг 6.2% 9.5% 1621 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.88 мг 2500 мг 7.2% 11% 1398 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 6.1% 2478 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Натрий, Na 40.81 мг 1300 мг 3.1% 4.7% 3185 г
Сера, S 61.2 мг 1000 мг 6.1% 9.3% 1634 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 11.2% 1372 г
Хлор, Cl 57.23 мг 2300 мг 2.5% 3.8% 4019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 6.7% 2264 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 4.3% 3589 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 36.9% 415 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3150 г
Медь, Cu 31.21 мкг 1000 мкг 3.1% 4.7% 3204 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 5.8% 2598 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Селен, Se 6.858 мкг 55 мкг 12.5% 19.1% 802 г
Фтор, F 68.74 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5819 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 25.5% 600 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 5.2% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат грация составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРАЦИЯ

Салат грация богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 17,9 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 12,5 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Салат грация

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грация, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грация, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы