Рецепт Хлеб ржано-пшеничный с семенами льна и тмином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб ржано-пшеничный с семенами льна и тмином
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| семена льна | 10 г |
| Тмин | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Отруби овсяные с морской капустой | 50 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 140 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Кефир нежирный | 160 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ржано-пшеничный с семенами льна и тмином".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4% | 1041 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.7% | 875 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 7.3% | 567 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.2% | 667 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7577 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 33.16 мг | 500 мг | 6.6% | 2.7% | 1508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.75 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.1% | 1928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 3.1% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 1.866 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2680 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1872 мг | 20 мг | 10.9% | 4.5% | 914 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.29 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3256 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3138 г |
| Магний, Mg | 33.92 мг | 400 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Натрий, Na | 364.01 мг | 1300 мг | 28% | 11.6% | 357 г |
| Сера, S | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2296 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 4.7% | 885 г |
| Хлор, Cl | 567.18 мг | 2300 мг | 24.7% | 10.2% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 4.3% | 958 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.7% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.7139 мг | 2 мг | 35.7% | 14.7% | 280 г |
| Медь, Cu | 139.39 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 5.7% | 717 г |
| Молибден, Mo | 9.125 мкг | 70 мкг | 13% | 5.4% | 767 г |
| Селен, Se | 2.768 мкг | 55 мкг | 5% | 2.1% | 1987 г |
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14414 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.8274 мг | 12 мг | 6.9% | 2.8% | 1450 г |
Энергетическая ценность Хлеб ржано-пшеничный с семенами льна и тмином составляет 242,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 242.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 38.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 30 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА И ТМИНОМ
Хлеб ржано-пшеничный с семенами льна и тмином богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,3 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 35,7 %, медью - 13,9 %, молибденом - 13 %
Чем полезен Хлеб ржано-пшеничный с семенами льна и тмином
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- морское асорти запеченное
- сыр Колбасный копченый
- Морковная запеканка
- горячий творожный десерт
- лепешки с пикантным соусом
- хлебцы
- Картофель сырой
- банановые маффины
- коктейль
- Жаренная картошка на раст масле
- Печенье Яшкино
- амлет
- Котлеты говяжьи
- Йогурт Оптималь
- Хлебцы
- фрукты в желе
- Начинка опята
- кисель овсяный
- Запеканка творожная
- творожная запеканка
- Творог жирный 18%
- цезарь wrap
- Индейка запеченая
- Новый рецепт
- Гуляш из говядины
- торт медовый
- салат с кальмарами "Санта бремор"
- заправка йогур
- 9 злаков
- беляши мясницкий ряд
- Хлебцы Витамин плюс Фитнес Линия
- Bounty
- Творог зернистый простоквашино
- Капуста квашенная от 16.02.14
- кинг салат
- Творожная масса 8% жирности с курагой
- Пекинский краб
- кинг наггетс
- Каша геркулесовая на молоке 2,5%
- салат курочка с орехом "Санта бремор"
- паста из тунца
- печёночные оладьи
- Картофель жареный
- Язык свиной отварной
- икра трески
- Салат с кур.бедрами, капустой и фасолью
- соус брусничный
- Сок яблочный галиция
- салатик
- Салат из капусты
- зародыши кукурузы
- Куриные отбивные в кляре
- суп овощной томатный (16-02-14)
- Крекер французский
- Овощной суп со стручковой фасолью
- салат бабулин
- Помидоры сушеные
- омлет микс
- рулле микс
- гречневая на воде
- Новый продукт
- кукурузная
- Чечевичная похлебка
- Капуста тушеная
- хлеб пшеничный
- Хек в томатном соусе
- суп индюшиный
- Овощной суп
- котлеты из куриной грудки с томатом
- хворост со сгущенкой
- суп-пюре со шпинатом
- Хлебцы-молодцы лайт ржаные
- капуста-огурец
- амур жареный
- ржаные сухарики
- рыба под шубой
- свинина в духовке
- сельдь пресервы
- Ячневая каша на молоке
- Рисовая Каша
- Крупа ячневая
- Несквик (напиток 200 мл)
- Жареная куриная грудка от Маши
- Каша кукурузная
- мюсли фруктовые
- Сум инд Машке
- суп гороховый
- Напиток Несквик (на воде)
- Горбуша в лаваше
- Говядина тушёная с луком в томатном соусе
- фунчеза
- Суп гороховый брикет
- Печенье ванильно-овсяное
- Суп гороховый на брикете
- овес
- Печенье овсяное классическое "Любятово"
- Салат Оливье
- картофель с бараниной
- Салат Ромэн
- каша шагайка Нестле
Метки: Как приготовить Хлеб ржано-пшеничный с семенами льна и тмином, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб ржано-пшеничный с семенами льна и тмином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
