Рецепт Судак на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Судак на гриле
| Судак (Жарка) | 157 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Судак на гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 29.3% | 481 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.7% | 8491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.3% | 1935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 15% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.155 мкг | 400 мкг | 5% | 7.1% | 1985 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.909 мг | 15 мг | 12.7% | 17.9% | 786 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4101 мг | 20 мг | 27.1% | 38.2% | 370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.4 мг | 2500 мг | 7.1% | 10% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3129 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2228 г |
| Натрий, Na | 808.05 мг | 1300 мг | 62.2% | 87.7% | 161 г |
| Сера, S | 203.08 мг | 1000 мг | 20.3% | 28.6% | 492 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 28.6% | 492 г |
| Хлор, Cl | 1262.97 мг | 2300 мг | 54.9% | 77.4% | 182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 3939 г |
| Йод, I | 53.04 мкг | 150 мкг | 35.4% | 49.9% | 283 г |
| Кобальт, Co | 21.52 мкг | 10 мкг | 215.2% | 303.5% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 4.1% | 3442 г |
| Медь, Cu | 122.18 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 17.2% | 818 г |
| Молибден, Mo | 6.473 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13% | 1081 г |
| Фтор, F | 31.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12571 г |
| Хром, Cr | 58.34 мкг | 50 мкг | 116.7% | 164.6% | 86 г |
| Цинк, Zn | 0.7547 мг | 12 мг | 6.3% | 8.9% | 1590 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Судак на гриле составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.9 кКал | -% | |
| Белки | 15.8 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУДАК НА ГРИЛЕ
Судак на гриле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,7 %, витамином PP - 27,1 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 54,9 %, йодом - 35,4 %, кобальтом - 215,2 %, медью - 12,2 %, хромом - 116,7 %
Чем полезен Судак на гриле
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бозбаш
- сгущенка Ириска обезжиреная
- Чипсы
- Десерт ДОЛЬЧЕ вишневый
- Езентива
- Фолиевая кислота (тб 1мг)
- Соус Болоньезе
- Минтай отварной
- омлет
- минтай отварной
- (Netsoft) Цветная капуста с Сосисками
- котлеты из говядины
- (Netsoft) Булка с мясом и грибами
- Cдобная булочка с корицей
- Изолят сайтик нутришн
- Горячий бутерброд с помидором
- Стейки из свинины
- Винегрет с паровыми овощами
- Сыр плавленый Голландский
- Омлет с сыром
- Пшенная каша на молоке
- Оладьи на сметане
- рис для суши сырой
- рис для суши готовый
- Каша овсяная Геркулес
- рисовый уксус
- нори
- соевый соус
- суши с семгой
- Сыр ламбер нарезка
- Творог зерненый
- Рис шлифованный в пакетиках
- Суп с яйцом и макаронами
- Чай зеленый
- молочный банановый коктейль
- Перец фаршированный с курицей и рисом
- Вода минеральная Поляна Квасова
- картофель отварной
- конина копченая
- Щавелевый суп
- лапша
- Соте из баклажанов
- Творог ДМЗ 1.8 жира
- Запеканка картофельная с курицей
- суп-пюре с брокколи, плавленым сырком и яйцом
- овсяное печенье с миндалем и финиками
- Колбаса ливерная Аппетитная
- Свиная отбивная
- Творог зерненый Простоквашино 5 процентов
- уха из трески
- палочки ментая
- Готовые кукурузные хлопья На здоровье
- Оладьи с яблоками
- Уха
- чудо сырок
- активия
- печень печеная в духовке
- Витамины ЭЛЕВИТ
- семга печеная в духовке
- лечо
- Сыр тамбовский 30-процентный
- хлебцы фитнес цельнозерновые
- Кальмар вареный
- Курица тушеная
- Фасоль в томатном соусе
- Колбаса филейная
- салат греческий Esperanto
- брынза болгарская
- картофель печеный
- стейк из телятины
- Какао на молоке
- Творог со сметаной
- Курица с сырной корочкой
- Суп харчо
- Творог Милава 0 жира
- Сырники печеные
- Мойва тушеная
- Блины- скородумки, 400
- Глазунья, 350 гр
- Курица тушеная с перцем
- семя льна
- Свиная шкурка отварная 300гр
- молоко коровье цельное 3,5% 500 гр
- брынза 10 гр
- каша гречневая
- чай с молоком
- сгущеное молоко
- чай со сгущенкой
- Творожно-сырная запеканка с помидорами и шампиньонами
- свекла с томатами
- конфеты бешеная пчелка
- Каша пшёная
- жульен
- Каша овсяная AXA с клюквой
- яичная скорлупа
- свинина в утятнице запеченая
- соус для фаршированых перцев
- пшеничная каша
- чай
- окрошка
Метки: Как приготовить Судак на гриле, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Судак на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
