Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец красный сладкий (Жарка) 1029 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 503 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 220 г
Шампиньоны 164 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 86 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Соль иодированная 11 г
Способ приготовления

Вкусный и полезный летний обед. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 17% 1267 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.2% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.2 мкг 900 мкг 24.2% 51.9% 412 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 54.7% 392 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10.9% 1978 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 8.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 27.3% 791 г
Витамин В9, фолаты 11.116 мкг 400 мкг 2.8% 6% 3598 г
Витамин C, аскорбиновая 66.79 мг 90 мг 74.2% 159.2% 135 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 5.4% 3947 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9435 мг 20 мг 14.7% 31.5% 679 г
Ниацин 2.468 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.13 мг 2500 мг 7.4% 15.9% 1350 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6192 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 13.1% 1643 г
Натрий, Na 13.79 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9427 г
Сера, S 4.83 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20704 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 16.3% 1314 г
Хлор, Cl 30.06 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3442 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 6.2% 3464 г
Кобальт, Co 4.864 мкг 10 мкг 48.6% 104.3% 206 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.9% 2174 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 15% 1421 г
Молибден, Mo 2.808 мкг 70 мкг 4% 8.6% 2493 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 46.22 мкг 4000 мкг 1.2% 2.6% 8654 г
Хром, Cr 9.8 мкг 50 мкг 19.6% 42.1% 510 г
Цинк, Zn 0.5667 мг 12 мг 4.7% 10.1% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 74,2 %, витамином PP - 14,7 %, кобальтом - 48,6 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты