Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья геркулес 35 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Сахар-песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.6% 2000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.1% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4639 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8.8% 1268 г
Витамин В4, холин 20.76 мг 500 мг 4.2% 4.7% 2408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 7.8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.76 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5917 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 13.1% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9146 г
Витамин Н, биотин 4.868 мкг 50 мкг 9.7% 10.8% 1027 г
Витамин РР, НЭ 1.176 мг 20 мг 5.9% 6.6% 1701 г
Макроэлементы
Калий, K 162.39 мг 2500 мг 6.5% 7.3% 1540 г
Кальций, Ca 112.03 мг 1000 мг 11.2% 12.5% 893 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 7.2% 1561 г
Натрий, Na 159.57 мг 1300 мг 12.3% 13.7% 815 г
Сера, S 35.07 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2851 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 15.8% 707 г
Хлор, Cl 279.31 мг 2300 мг 12.1% 13.5% 823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 6.4% 1758 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 14.1% 793 г
Марганец, Mn 0.3981 мг 2 мг 19.9% 22.2% 502 г
Медь, Cu 57.54 мкг 1000 мкг 5.8% 6.5% 1738 г
Молибден, Mo 4.721 мкг 70 мкг 6.7% 7.5% 1483 г
Селен, Se 1.76 мкг 55 мкг 3.2% 3.6% 3125 г
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18010 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 19,9 %

Чем полезен Каша геркулесовая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты