Рецепт Курица с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картошкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Приправа для птицы 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1867 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.4% 974 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.7% 3042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Зола 0.704 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.9% 3863 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.202 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9519 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 4.7% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.211 мг 15 мг 8.1% 9% 1239 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.1642 мг 20 мг 20.8% 23.1% 480 г
Ниацин 3.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.71 мг 2500 мг 13.5% 15% 742 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8945 г
Магний, Mg 36.39 мг 400 мг 9.1% 10.1% 1099 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6633 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5328 г
Фосфор, Ph 75.6 мг 800 мг 9.5% 10.5% 1058 г
Хлор, Cl 26.62 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.6 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 62.41 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6438 г
Кобальт, Co 5.314 мкг 10 мкг 53.1% 58.9% 188 г
Литий, Li 32.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1940 г
Медь, Cu 91.88 мкг 1000 мкг 9.2% 10.2% 1088 г
Молибден, Mo 6.806 мкг 70 мкг 9.7% 10.8% 1029 г
Никель, Ni 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 246.8 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Фтор, F 41.18 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9713 г
Хром, Cr 12.2 мкг 50 мкг 24.4% 27.1% 410 г
Цинк, Zn 0.6292 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.353 г ~
Сахароза 0.762 г ~
Фруктоза 0.136 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 5.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.671 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 16.5%
18:2 Линолевая 1.66 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Курица с картошкой составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 90.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА С КАРТОШКОЙ

Курица с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,8 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 53,1 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Курица с картошкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица с картошкой, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ