Рецепт Булочки с яблоком 01.04.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с яблоком 01.04.18

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 530 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Сахар песок 85 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Молоко Lactel 2,5% с витамином Д 501 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 9 г
Яблоко 1569 г
Крупа манная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с яблоком 01.04.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.1% 1434 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.4% 836 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 7.2% 626 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.8% 769 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2.6% 1731 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.8% 1607 г
Витамин В4, холин 37.61 мг 500 мг 7.5% 3.4% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.004 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 4.6% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 2.9% 1569 г
Витамин Н, биотин 3.346 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1494 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8251 мг 20 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.49 мг 2500 мг 13.6% 6.1% 734 г
Кальций, Ca 60.38 мг 1000 мг 6% 2.7% 1656 г
Кремний, Si 1.209 мг 30 мг 4% 1.8% 2481 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 2% 2225 г
Натрий, Na 135.01 мг 1300 мг 10.4% 4.6% 963 г
Сера, S 45.38 мг 1000 мг 4.5% 2% 2204 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 4.4% 1019 г
Хлор, Cl 183.61 мг 2300 мг 8% 3.6% 1253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.7 мкг ~
Бор, B 228.6 мкг ~
Ванадий, V 30.7 мкг ~
Железо, Fe 2.553 мг 18 мг 14.2% 6.3% 705 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2483 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 10.2% 438 г
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 5.9% 751 г
Медь, Cu 140.76 мкг 1000 мкг 14.1% 6.3% 710 г
Молибден, Mo 11.214 мкг 70 мкг 16% 7.2% 624 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 4.568 мкг 55 мкг 8.3% 3.7% 1204 г
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17575 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 4.5% 996 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.684 г min 16.8 г 10% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочки с яблоком 01.04.18 составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ЯБЛОКОМ 01.04.18

Булочки с яблоком 01.04.18 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,6 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 13,3 %, медью - 14,1 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Булочки с яблоком 01.04.18

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с яблоком 01.04.18, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с яблоком 01.04.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты