Рецепт Творожно- тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно- тыквенная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 300 г
Тыква 380 г
Яйцо куриное 120 г
Крупа манная 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно- тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.3% 826 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.3% 1167 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 15.4% 551 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 11.4% 745 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.7% 984 г
Витамин В4, холин 50.49 мг 500 мг 10.1% 8.6% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 7.7% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.009 мкг 400 мкг 5.3% 4.5% 1904 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 11.8% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 3.4% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.6% 3319 г
Витамин Н, биотин 4.524 мкг 50 мкг 9% 7.7% 1105 г
Витамин РР, НЭ 2.3913 мг 20 мг 12% 10.2% 836 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.37 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1589 г
Кальций, Ca 76.41 мг 1000 мг 7.6% 6.5% 1309 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5906 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2332 г
Натрий, Na 34.46 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3772 г
Сера, S 100.13 мг 1000 мг 10% 8.5% 999 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 12.8% 667 г
Хлор, Cl 83.63 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.72 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2436 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Кобальт, Co 4.268 мкг 10 мкг 42.7% 36.4% 234 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3257 г
Медь, Cu 120.98 мкг 1000 мкг 12.1% 10.3% 827 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1582 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 14.65 мкг 55 мкг 26.6% 22.7% 375 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 57.62 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6942 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.4419 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожно- тыквенная запеканка составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО- ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно- тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 42,7 %, медью - 12,1 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Творожно- тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно- тыквенная запеканка, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно- тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы