Рецепт салат с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тыквой

Капуста маринованная 145 г
Тыква отварная по 1-210 220 г
Свекла отварная по 1-76 285 г
Лук зеленый (перо) 52 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Фасоль стручковая. Консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.7% 2947 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.3% 3085 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.8% 800 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.5% 2652 г
Органические кислоты 11.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 22.2% 891 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 23.6% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3913 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.675 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14953 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 22.8% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 13.9% 1422 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 16.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5716 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3499 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.94 мг 2500 мг 9.3% 18.5% 1073 г
Кальций, Ca 41.16 мг 1000 мг 4.1% 8.1% 2430 г
Кремний, Si 0.804 мг 30 мг 2.7% 5.4% 3731 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 8.5% 2315 г
Натрий, Na 286.28 мг 1300 мг 22% 43.7% 454 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14925 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 8.1% 2432 г
Хлор, Cl 453.81 мг 2300 мг 19.7% 39.1% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 10.5% 1877 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 17.9% 1111 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 3.4% 6024 г
Медь, Cu 17.85 мкг 1000 мкг 1.8% 3.6% 5602 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 8.3% 2382 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22449 г
Фтор, F 1.17 мкг 4000 мкг 341880 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.0895 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~

Энергетическая ценность салат с тыквой составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВОЙ

салат с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 11,5 %, хлором - 19,7 %

Чем полезен салат с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тыквой, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги