Рецепт Лаваш с печеночным паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с печеночным паштетом

Диетический печеночный паштет с творогом 0 г
Лаваш кавказский 64 г
Свинина, Паштет, с сыром и беконом 55 г
Соус краснодарский 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с печеночным паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.2% 844 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.1% 852 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.2% 4564 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 4.9% 1063 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 6.9% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.012 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39526 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин РР, НЭ 1.7817 мг 20 мг 8.9% 4.7% 1123 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.8 мг 2500 мг 14% 7.3% 717 г
Кальций, Ca 88.26 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1133 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Натрий, Na 893.71 мг 1300 мг 68.7% 35.9% 145 г
Сера, S 54.6 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1832 г
Фосфор, P 214.3 мг 800 мг 26.8% 14% 373 г
Хлор, Cl 353.37 мг 2300 мг 15.4% 8.1% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1260 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Медь, Cu 30.37 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3293 г
Селен, Se 11.337 мкг 55 мкг 20.6% 10.8% 485 г
Цинк, Zn 0.7592 мг 12 мг 6.3% 3.3% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.389 г min 16.8 г 14.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с печеночным паштетом составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ПЕЧЕНОЧНЫМ ПАШТЕТОМ

Лаваш с печеночным паштетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, калием - 14 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 15,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Лаваш с печеночным паштетом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с печеночным паштетом, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с печеночным паштетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги