Рецепт Рис с овощами и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и семечками

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Масло подсолнечное 5 г
Кукуруза, консервы 120 г
Подсолнечник, семечки 28 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.9% 1404 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.1% 690 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 17.4% 558 г
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 18.8% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 8.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 18.21 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 9.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 17.651 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 10.6% 921 г
Витамин Н, биотин 2.553 мкг 50 мкг 5.1% 5% 1958 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.802 мг 20 мг 9% 8.8% 1110 г
Ниацин 1.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.1 мг 2500 мг 5.2% 5.1% 1907 г
Кальций, Ca 37.89 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2639 г
Кремний, Si 236.943 мг 30 мг 789.8% 769% 13 г
Магний, Mg 41.51 мг 400 мг 10.4% 10.1% 964 г
Натрий, Na 75.54 мг 1300 мг 5.8% 5.6% 1721 г
Сера, S 27.01 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3702 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 12.5% 784 г
Хлор, Cl 32.04 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.8 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 76.43 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 4.5% 2192 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 24.1% 406 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.8169 мг 2 мг 40.8% 39.7% 245 г
Медь, Cu 128.03 мкг 1000 мкг 12.8% 12.5% 781 г
Молибден, Mo 5.102 мкг 70 мкг 7.3% 7.1% 1372 г
Никель, Ni 10.548 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 5.721 мкг 55 мкг 10.4% 10.1% 961 г
Фтор, F 86.09 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4646 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.7172 мг 12 мг 6% 5.8% 1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 27%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и семечками составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И СЕМЕЧКАМИ

Рис с овощами и семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,3 %, кремнием - 789,8 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 40,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Рис с овощами и семечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и семечками, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы