Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное | 162 г |
| Колбаса сырокопченая зернистая | 108 г |
| Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 54 г |
| Буженина | 70 г |
| Вода | 1318 г |
| Огурец соленый (Варка без слива) | 221 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 270 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 71 г |
| Масло подсолнечное | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.7% | 1727 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 15.3% | 636 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4663 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.184 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 8.9% | 1103 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4277 мг | 20 мг | 7.1% | 6.9% | 1401 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.62 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6345 г |
| Магний, Mg | 10.44 мг | 400 мг | 2.6% | 2.5% | 3831 г |
| Натрий, Na | 594.71 мг | 1300 мг | 45.7% | 44.5% | 219 г |
| Сера, S | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2108 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 5.7% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 455.82 мг | 2300 мг | 19.8% | 19.3% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2757 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 11.4% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 5988 г |
| Медь, Cu | 25.31 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.4% | 3951 г |
| Молибден, Mo | 1.829 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.5% | 3827 г |
| Селен, Se | 1.984 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Фтор, F | 74.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5380 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1683 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 7130 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Солянка составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА
Солянка богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 19,8 %, кобальтом - 11,7 %
Чем полезен Солянка
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 1,8%
- Минтай
- Вафли артек
- грудка в соусе с рисом
- Новый рецепт
- Молоко 2,5%
- Творог 5% жирности
- Яичный белок куриный
- Огурец
- Помидоры
- Морковь
- Огурец солёный
- салат ЗДОРОВЬЕ
- Оливье 09.02.2014
- Помидоры солёные
- суши
- Крабовые палочки
- шарлотка
- чечевичные котлетты
- сухарики БОРОДИНСКИЕ
- Чоко-Пай
- сливочный грибной суп
- зажарка из фарша (09-02-14)
- Кофе с 1 л. сахара
- сырок "Чудо" с шоколадом
- сырок "Чудо" с кокосом
- Йогурт "Нежный" ссоком абрикоса-манго
- Кофе с лимоном
- 09022014Новый рецептгуниек
- Бутерброд с хамсой
- Шведские Хлебцы
- оладьи с яблоками
- куриные ноги
- холодец куриный
- Кулеш
- суп-пюре из чечевицы
- Блины
- омега 3
- сыр салакис
- грибы Опята маринованные
- Блины
- рыба жареная
- хлеб из цельной пшеницы
- Гороховый суп
- Фасоль с грибами
- запеканка творожная
- Рис с овощами (замороженная смесь)
- Хлеб казачий
- Венигрет
- Фасоль красная
- Рыба с овощами
- чебуречки"Морозко"
- Тыква с яблоком
- Bakoma Naturalny
- Жаркое из говядины и картофеля
- сахар-песок
- Макароны по-флотски
- Талкан 4 злака
- Кекс с талканом
- Шоколадный торт с вишнями
- свити
- Овощи
- Морепродукты в масле
- Салат из свеклы
- Конина тушёная
- Пшеница со вкусом карамели (сухие завтраки)
- Йогурт "Летний День" 1,5%
- Филе рыбы в кляре
- Котлеты
- суши ролы
- Кефир 1% "BIOMAX"
- Сырные кексы
- Каша овсяная (на воде)
- Тортик ( кефирный)
- Квадевит
- сардельки "Телячьи" Первый мясокомбинат
- Грудка куриная, отбивная
- Творог зернистый 4%
- Пюре гороховое
- Зеленый чай
- Маринованая спаржа по корейски
- суп с горошком
- Пахлава
- свинина запечённая
- Торт Киевский
- Флорадикс
- Каша овсяная
- булка крестьянская
- горчица сухая
- горчица
- блинчики
- Зеленый чай молочный улун
- Сырники Натали
- Биф ролл из говядины Макдональдс
- Рис с капустой и лечо
- Конфеты фарс красные
- Конфеты фарс синие
- конфеты фант кокос
- МУЛЬТИМАКС
- Рис рассыпчатый с луком
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
