Анна 136

13.04.2020 12:50

Дневник питания за 12.04.2020

1️⃣2️⃣ День из 3️⃣6️⃣5️⃣
Тоже сложный был день, я опять наелась.
Самое страшное, что я даже не записала.
Так что этот день по калориям не актуальные данные.
Но зато у меня получились прикольные цыпы на кулич)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	45	117.9	3.4	1.3	23.1
Котлеты из индейки	50	71.4	10.2	1.3	4.2
Яйцо куриное жареное (без масла)	41	71.6	6	5.1	0.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	4.9	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Итого	442	340	21	14	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп рыбный (консерва)	400	197.2	8.4	10.8	16.4
Итого	400	197	8	10	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Меренга	100	276.2	3.9	0.1	65.2
Котлеты из индейки	50	71.4	10.2	1.3	4.2
Груша	150	70.5	0.6	0.5	15.5
Банан	140	134.4	2.1	0.7	29.4
Итого	440	552	16	2	114

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты из индейки	50	71.4	10.2	1.3	4.2
Огурец грунтовый	120	16.8	1	0.1	3
Цветная капуста	130	39	3.3	0.4	5.5
Яйцо куриное	20	31.4	2.5	2.3	0.1
Итого	320	158	16	4	12

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сердечки и Желудочки куриные в сливочном соусе	100	211	19.7	13.1	3.9
Итого	100	211	19	13	3
Итого за день	1702	1460	83	44	178

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна Лютова 13.04.2020 12:57

Отличный день С улыбкой

) самое главное настроение С улыбкой

подготовка к празднику все равно заберёт лишнее С улыбкой

)

Ilana 13.04.2020 15:31

Это что за красота такая? Это кремовые? или это безе такие? расскажите пож-та из чего это сделано. Надо подумать

Марусичка 13.04.2020 16:20

Какая милота!

Анна 136 14.04.2020 00:25

Ilana, спасибо! С улыбкой

это безе)
Делала французскую меренгу и сушила.

Анна 136 14.04.2020 00:25

Марусичка, благодарю!

Наталия 14.04.2020 01:35

Прелесть

Надежда Якушева 14.04.2020 01:40

Здорово!!! Молодец!!! Браво!

Inna Savina 14.04.2020 01:40

Анна 136, А чем Вы красили меренгу? Гелевые? Обалденно получилось!!! Вы просто рукодельница!

Анна 136 14.04.2020 08:12

Inna Savina, Спасибо С улыбкой

да, гелевые красители)

Анна 136 14.04.2020 08:13

Наталия, Спасибо С улыбкой

Анна 136 14.04.2020 08:13

Надежда Якушева, Спасибо С улыбкой

Ilana 14.04.2020 09:01

Анна 136, Вы можете составить рецепт с описанием как это сделано. Захотелось тоже что-то придумать и другим пользователям возможно тоже интересно.

Юля 14.04.2020 09:05

Цыплята суперские, настроение поднимают🐣

Анна 136 14.04.2020 11:25

Ilana, https://yandex.ru/video/touch/preview/?filmId=16746417950083400548&parent-reqid=1586852591904355-1039065760423214949000324-production-app-host-sas-web-yp-38&source=tabbar&text=%D1%86%D1%8B%D0%BF%D0%BB%D1%8F%D1%82%D0%B0+%D0%B8%D0%B7+%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%BP

Пасхальный декор.
Белок - 140
Лимонка-1/4 ч. л
Сахар - 150
Сахарная пудра - 150
Белок комнатной температуры, чуть взбить, добавить лимонку и взбивать пока практически не уйдет жидкость, останется пена. Частями добавить сахар, взбивать 7-10 минут на маленьких или средних скоростях.
После вмешать лопаткой частями сахарную пудру.
Нагреть духовку до 120, решим конвекция.
Заьем перевести на 60, поставить меренги
сушить примерно час или 1,5.

Ilana 14.04.2020 11:30

Анна 136,

спасибо, а как Вы их так слепили красиво в виде цыплят, из чего то выдавливали эту пену?

Анна 136 14.04.2020 11:42

Ilana, скопируйте ссылку, там видео. Ращделить на 3 части 1 большая, 2 маленьких. Окрасить красителем. 2 желтых и 1 розовый. Я брала кондитерский мешок, туда вставляется насадка, с круглым отверстием. Отсаживается сначала первый шарик, насадку чуть приподнимаете и сверху второй шарик, резко вверх. Потом берете второй кондитерский мешок, вставляете насадку для листиков, и делаете крылышки. И третий мешок, без насадки, срезать малюсинький кончик, чтобы сделать клюв и хохолок. Все))) на словах не знаю понятно или нет, в видео наглядно все видно. У меня не большие диаметры.