Svetulya-krasotulya

Блог Кулинарная книга База продуктов

Svetulya-krasotulya

22.10.2018 15:18

Яблочные чипсы

Калорийность - 165.1 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 33.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоко (Жарка)

600 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Описание

Всё элементарно, здесь и рецепта особого нет. Но возможно, кому-то напомню способ заготовки на зиму из яблок. Яблоки помыла, удалила сердцевину специальным ножом, порезала тоненько. Разложила яблоки одним слоем на противень, который надо застелить силиконовым ковриком и в духовку на конвекционный режим при 80С на 2ч.30мин. Лучше конечно это делать в электросушилке, но у меня нет. Рецепт создала, чтобы высчитать калорийность. Получилось вкусно.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.1 кКал	9.8%
	Белки	1.9 г	2.5%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	33.5 г	15.3%
	Пищевые волокна	8.4 г	42%
	Вода	415.8 г	18.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.3%

b-car

2.5%

В1

6.8%

4.9%

Холин

3.3%

6.8%

19.5%

2.4%

B12

29.8%

6.5%

2.9%

вит.К

8.9%

9.8%

Калий

43.4%

6.2%

8.8%

7.8%

5.4%

0.4%

47.7%

6.5%

48.8%

12.2%

53.7%

41.8%

2.7%

39%

6.1%

Надежда 22.10.2018 20:15

Классно, а если допустим тем же путём дыню заготовить? или она не подойдёт для этого, слишком влажности в ней много?

Жанна 22.10.2018 22:32

Вот спасибо! Сделаю ! Похрустеть

Светлана Ващенко 23.10.2018 06:41

А можно на рынке прикупить мешок сухофруктов По секрету

Елена 23.10.2018 08:50

Светлана Ващенко написал:
А можно на рынке прикупить мешок сухофруктов

на рынке они не такие, свои заготовки всегда вкуснее и знаешь что и как готовил. У меня сушилка есть, попробовать что ли приготовить Надо подумать

Svetulya-krasotulya 23.10.2018 09:33

Светлана Ващенко, на рынке я если честно брезгую, вдруг плохо помыли яблоки, руки грязные и т.д. Да мне много и не надо.

Svetulya-krasotulya 23.10.2018 09:33

Надежда, я делала из дыни, рецепт тоже выложила.

Надежда 23.10.2018 11:24

Svetulya-krasotulya, спасибо!

Ирина 23.10.2018 15:20

Как я люблю сушеные яблоки...это еще с детства воспоминания,когда бабушка каждое лето сушила яблоки разных сортов...вкусняшка. Только остановится сложно)

Светлана Ващенко 24.10.2018 12:10

Елена, Если есть урожай яблок+сушилка. то точно попробовать как минимум с целью "борьбы с урожаем"