Рецепт Творожники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог Пестравка обезжиренный 200 г
Лук репчатый (Жарка) 235 г
Масло подсолнечное 3 г
Масло сливочное "Край курая" 82,5% 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 99 г
Вкусная соль йодированная 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.2% 608 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.6% 2066 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3502 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 6.2% 1187 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9.2% 807 г
Витамин В4, холин 60.62 мг 500 мг 12.1% 9% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7.2% 1031 г
Витамин В9, фолаты 26.664 мкг 400 мкг 6.7% 5% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 17.5% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2101 г
Витамин Н, биотин 8.526 мкг 50 мкг 17.1% 12.7% 586 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1042 мг 20 мг 15.5% 11.5% 644 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.1 мг 2500 мг 6.7% 5% 1487 г
Кальций, Ca 88.35 мг 1000 мг 8.8% 6.5% 1132 г
Кремний, Si 0.358 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1892 г
Натрий, Na 845.08 мг 1300 мг 65% 48.2% 154 г
Сера, S 181.47 мг 1000 мг 18.1% 13.4% 551 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 14.9% 497 г
Хлор, Cl 1302.75 мг 2300 мг 56.6% 42% 177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.3 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1518 г
Йод, I 86.68 мкг 150 мкг 57.8% 42.8% 173 г
Кобальт, Co 6.183 мкг 10 мкг 61.8% 45.8% 162 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 7% 1070 г
Медь, Cu 106.95 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 935 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 6.2% 1188 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 250.2 мкг ~
Селен, Se 21.001 мкг 55 мкг 38.2% 28.3% 262 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 44.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8925 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.9321 мг 12 мг 7.8% 5.8% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.587 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты 4.944 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.988 г ~
Пролин 1.023 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.684 г min 16.8 г 10% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:2 прочие изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.06 г ~

Энергетическая ценность Творожники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творожники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 56,6 %, йодом - 57,8 %, кобальтом - 61,8 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Творожники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы