Miray Sim
орторексия - оказываетс у меня психическое растройство))))
К чему может привести одержимость здоровым питанием

Кто-то регулярно выковыривает желтки из сваренных на завтрак яиц, кто-то решает полностью отказаться от продуктов, содержащих сахар, а кто-то уверен, что животные жиры способны вызвать все болезни сразу. Конечно, каждый вправе решать, что лучше для его тела, но порой подобная озабоченность перерастает в паранойю, когда самый безобидный перекус предваряет скрупулёзное изучение того, насколько полезна для здоровья каждая его составляющая.


Такое расстройство пищевого поведения называют орторексией — навязчивым стремлением к здоровому и правильному питанию, которое приводит к существенным ограничениям в выборе продуктов. Эта тревожность зачастую касается не только состава пищи, но и способа её приготовления и даже используемых материалов: например, разделочная доска должна быть только из дерева, а кастрюля — исключительно с керамическим покрытием. ...

продолжение ищите в интернете..
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
14.09.17 23:17
8
Miray Sim
Увы ссылки нет
Я слишком стара для этой ерунды

Я полжизни боролась со старением, и оно победило. Зачем я так бездарно тратила время? Почему я не сразу признала свое поражение и не попыталась просто жить? Я не знаю. Я всю жизнь притворялась другой: более общительной, более раскрепощенной сексуальной, более молодой, более стильной. Я потратила десятки тысяч часов на закрашивание седины и взвешивания. И наконец я сказала себе — хватит.

Год назад я перестала красить волосы. Я забросила диеты, и сейчас слежу только за тем, чтобы мой рацион был полноценным — раз, и вкусным — два. Я набрала 10 килограммов, и мне наплевать. Я не стала продлевать контракт с фитнес-клубом, потому что на самом деле из всей физической активности мне нравится только бегать в парке по утрам, заодно выгуливая собаку. Я перестала тратить сумасшедшие деньги на косметику, потому что для повседневного макияжа мне нужен тональный крем, карандаш для бровей и тушь.

Мне 52 года, но я чувствую себя 30-летней. Нет, я не сошла с ума, я вижу все эти морщины, обвисшие бока и пигментные пятна. Я говорю о внутреннем состоянии, о состоянии души. Просто я больше не убиваюсь на поприще «приведи тело в состояние, соответствующее твоему самоощущению».

Про таких, как я, говорят — «не боец». А я не понимаю, почему это плохо. Да, я выбрала путь наименьшего сопротивления: быть счастливой просто так, а не вопреки.

Я слишком стара, чтобы:

1. Молчать

Если мне есть, что сказать — я говорю, и не боюсь быть неправильно понятной, неверно услышанной и не задумываюсь о том, что обо мне, возможно, конечно, наверняка подумают другие. Это их проблемы, не мои. И если ко мне кто-то отнесся плохо, обидел, задел или нахамил, я не буду молчать, я скажу ему или ей: «Ты хам, ты сказал отвратительные вещи, мне неприятно общаться с тобой». И Я не буду думать, чем я заслужила хамство. Его вообще нельзя заслужить. Просто в мире есть хамы. И надо ставить их на место.

2. Переживать из-за того, как я выгляжу

Мой муж предложил мне позавтракать в кафе. Я пошла собираться и обнаружила, что сухой шампунь (и вообще шампунь) кончился. А джинсы я уже дважды надевала. И года три назад я бы точно сказала ему, что не готова в таком виде куда-то идти. А сейчас я подумала, черт подери, мой любимый мужчина зовет меня позавтракать с ним. Какая разница, мыла ли я голову? Он видел меня сегодня утром, и он хочет пойти со мной в кафе. Не плевать ли, что подумают люди за соседним столиком? И да, я не стала гладить футболку. Я вообще их больше не глажу. Они чистые. Этого достаточно.

3. Иметь слабости

Это не слабости. Это мои желания, и я их реализую. Мне не стыдно читать бульварный роман, слушать леди Гагу, пританцовывая, есть чизкейк в 2 часа ночи и смотреть «Ходячих мертвецов» по пятому кругу. Потому что там Дэрил.

4. Носить неудобную обувь

Обувь — чтобы было удобно ходить. Она должна быть мягкой, комфортной, соответствовать сезону и быть мне по размеру. И да, я надену сандали на носки, если опасаюсь, что за долгий день мне натрет ногу. Моя нога важнее, чем та невыносимая психологическая травма, которую я, возможно, нанесу чьему-то эстетическому чувству.

5. Извиняться за бардак

Прошу прощения, вы меня нанимали, чтобы я содержала этот дом в чистоте? Ничего, что это МОЙ дом? У меня не было настроения, и я не убралась — ваше какое дело?

6. Собирать толпу друзей

Потому что нельзя пригласить Мэри, не позвав Джека, а Джона — не вспомнив о Лауре. Если я хочу видеть Мэри, я зову Мэри. И нормально воспринимаю ее отказ, если с Джеком ей веселее.

7. Копить хлам

Я вычеркнула из лексикона фразу «А вдруг пригодится». Если я прямо сейчас не знаю, зачем мне вот эта штуковина, она отправляется на помойку.

8. Быть оптимисткой

Нет, не в каждом человеке есть что-то хорошее. Некоторые люди — дерьмо от макушки до пяток. Просто мешки с дерьмом. И я не потрачу ни минуты своего времени, чтобы в этом мешке с фекалиями искать что-то хорошее.

Я слишком стара для многого. И я счастлива, что я успела это осознать до того, как мне в изголовье шмякнули каменную плиту с надписью «здесь лежит Мишель, она всю жизнь прожила не так, как хотела, и умерла несчастной.»

Мишель Комбс
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
21.08.17 15:25
32
Miray Sim
Варила гречку
Два раза варила сегодня гречку. Два раза она сгорела. Две кастрюли а хлам. Что это значит?
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
10.07.17 20:36
50
Miray Sim
О чем поет?
типо юмор - https://www.youtube.com/watch?v=-CbemqttoZE у нас есть кто из Испании, кратко о чем поет? догадываюсь что он петух, и поет о жизни петуха, очень на него похож. Правильно?
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
08.06.17 18:14
4
Miray Sim
Дневник питания и тренировок за 13.05.2017
Ну вот вообще сегодня ленивая. И рацион не планировала. А сейчас заметила что ретинг 90. Наверно второй раз за год. Как??? Специально не получается. Сегодня ни чего не делала и 90. Без мяса без рыбы без творога.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Дневники питания и тренировок
13.05.17 17:36
46
Miray Sim
Пирог с грибами и сыром
e3861d1502703997e07866e0504e4db5.jpg
Нашла в интернете рецепт, готовила из того что было дома. Поэтому есть небольшие погрешности в описании и то что я реально положила и посчитала в мзр.

Пирог с грибами и сыром, который можно всем!

Ингредиенты:

• Овсяные отруби – 4 ст. л (смолоть в муку)
• Яйца – 2 шт
• Разрыхлитель – 1 ч. л
• Вода – 2 ст. л
• Соль - 3 г

Начинка:

• Шампиньоны – 350 г
• Лук – 1 шт
• Оливковое масло – 2 ч. л
• Соль, перец - по вкусу

Заливка:

• Натуральный йогурт – 4 ст. л
• Яйцо – 1 шт
• Молоко 1% – 1 ст. л
• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Чеснок – 5 г
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Включить духовку – пусть греется. Желтки отделить от белков. Желтки, отруби, разрыхлитель, воду и соль тщательно перемешать. Соли нужно совсем немного, не переборщите. Взбить белки. Если будете это делать венчиком – то лучше сначала взбить белки, а затем смешать отруби, желтки воду и т.д. Соединить белки с отрубной смесью и аккуратно перемешать, снизу вверх, стараясь, чтобы белки не опали. Выложить в форму. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности. Корж можно пересушить – это пойдет ему на пользу. Пока корж печется – займемся начинкой. Режем лук кубиками и обжариваем на масле на сковородке, помешивая. Добавляем грибы. Если грибочки лесные – то их, конечно же, предварительно нужно отварить. Тушим грибочки, помешивая, до испарения жидкости. В процессе добавляем соль, перец по вкусу, лавровый листик.
На готовый корж выкладываем грибочки, убрав лавровый лист, и заливаем заливкой. Для заливки – смешать все компоненты и примерно половину натертого сыра. Заливка по консистенции должна получится как сметана и, если получается гуще, можно добавить молока. Заливаем наш пирог и посыпаем тертым сыром. Ставим снова в духовку и выпекаем до готовности: сыр должен расплавиться, а заливка перестать растекаться.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Выпечка
08.05.17 14:25
42
Следующая
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Лето еще вернется
17.09.2017
Всенародно любимая забава - вз...
Всем на форуме в комментах обычно советую выбросить весы. И правильно делаю. Сама выбросила еще в январе. И правильно сд...
11 114
Марина Кривошеева
18.09.2017
Выходные у свекрови.
Всем здравствуйте!  Провела эти выходные у любимой свекрови, переживала , что займусь пищевым развратом! Но нет ! Все пр...
4 29
Юлия Ух
17.09.2017
Слайсы? Как вы к ним относитес...
Слайсы? Как вы к ним относитесь можно ими поднять клетчатку или нет а то на них пишут клетчатка сплошная а на них 399 ка...
3 39
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы