Друзья, подкиньте рецепты блюд с отварной стручковой зеленой фасолью) Может нежирный гуляшик какой, ...

Я варю густой суп из белой фасоли: фасоль - грамм 500 сухой отвариваю, и когда почти готова добавляю 1-2 картофелины, морковь брусочками, лук, томат и отварное сердце. Калорийность 72.6. Иногда добавляю грибы.

Я курицу могу потушить с фасолью, луком и чесноком. Можно картошку потушить. Можно в супы добавлять или в кашу гречневую, можно с макаронами. Вариаций очень много.  Стручкрвая фасоль сочетается фактически со всеми видами мяса и овощами.

Беру стручковую фасоль. Тушу на воде. За 5 минут до готовности добавляю куриную печень, можно немного сметанки. Ну ооочень вкусно!

Есть ещё 2 любимых блюда: стручковая фасоль, обжаренная в яйце и фасоль, тушеная с мясом и болгарским перцем. Там половина блюда - белая фасоль, а вторая половина - мясо, стручковая фасоль, лук, морковь и болгарский перец в равных пропорциях. Белая фасоль должна быть сильно разваренной.

Люблю добавлять вместе с другими овощами, обжаривая в воке с мясом/морепродуктами. Потом в гречневую или яичную лапшу. Отлично зеленая стручковая фасоль заходит с омлетом, туда же помидорку и лучка репчатого или зеленого. Прекрасна стручковая фасоль в овощных супах. 
А еще есть вариант -  бланшированную фасоль аль-денте и такую же морковку, с добавлением свежего чесночка сдобрить горячим соусом бешамель и тертым сыром. 

Лера Ящук написал:
рецепты блюд с отварной стручковой зеленой фасолью

мне нравится отварить ее до полуготовности в подсоленной воде, выложить на сковороду, к уже обжаренным луку и моркови, добавить орешков (натертых), залить яйцом, закрыть крышкой и запекать минут 7, специи по вкусу.

Ксения Ляховская, фасоль зелёная с омлетом это нечто..обожаю!!! Но сейчас ем аля натюр продукт..запарилась рецепты составлять  ..теперь все отварное или щапеченое в духовке-фасоль, цветная капуста, тыква и тд..вкуснотень..ням...

Elena***, вот когда в разных топиках люди начинают кидать рецепты в комментах- сразу видно, кто любит вкусно и хорошо поесть и приготовить)))))))) Собсна, поэтому как пелось в одной замечательной бардовской пеСТне "как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!" ))

Ксения Ляховская, знаешь,  мне так кажется, что тут каждый из нас занял свою нишу. Кто рецепты выкладывает, кто все о спорте, кто об успехах, кто  рацион..Я тоже умею вкусно готовить, знаю отлично русскую и итальянскую кухни, плюс много блюд кавказской кухни,(жила на северном кавказе)..но тут я рецепты не выклыдывала, тут и без меня все перегружено рецептами..я тут вроде фотокорреспондента 
А муж у меня регулярно получает всю еду в наилучшем виде, с первым,  вторым,  третьим и выпечкой..Я как бы реализую свои кулинарные способности, но не реализую своей потребности вкушать результат кулинарных способностей! 
Но если будут желающие, я всегда смогу поделиться,  например, своими знаниями итальянской кухни

Elena***, В качестве постов про рецепты у меня всего один))) Не,  не мое) Но вкусно приготовить и поесть я умею и люблю))))

Я рис готовлю со стручковой фасолью, бывает еще других овощей добавляю) И суп овощной с такой фосолькой)

Ксения Ляховская, вкусно поесть это класс!! Кто ж не любит!!

Elena***, слушай...вот я думаю...лучше б не любила -  так было б крутенько - сожрал горстку вареной зеленой фасольки со шматочком такой же унылой вареной курогрудки, печальным пророщеным зерном зажевал- и гуляй, Уася! Всяких там КБЖУ набрал без подвыподвертов, маслом для ОМЕГ запил прямо из ложки -  крррасота! Дешево и сердито)))

Ксения Ляховская, или тюбик в рот выдавал, а там уже концентрат из кбжу!! И до завтра!!

Elena***, ИМЕННО!!!! 
Эххх...опять я нафлудила в чужой теме..
Простите великодушно...

Ксения Ляховская, а какой БЖУ и ККал у конечного вока? Если с яичной лапшой?)

Лера Ящук, ох, так сразу и не отвечу, у меня был рецепт с гречневой  лапшой, но там на тот момент не был стручковой фасоли.. С яичной надо отдельно составлять.
 Вот гречневая лапша...Но все таки с яичной надо составлять отдельно. С учетом своих овощей/мяса/ лапши, весом и способом обработки. 
 

Ксения Ляховская, спасибо)

Лера Ящук, так приготовьте "макароны по флотски", макароны замените  фасолью стручковой, очень вкусно и быстро.

Я обжаривала тонко наструганый копченый шпик с луком (шпика немного, для запаха а лука побольше), потом добавляла отварную стручковую фасоль, чуть прогревала все вместе и заливала яйцом. 5 минут под крышкой на маленьком огне (чтобы яйцо дошло). Тоже очень вкусно, а главное быстро.