Olchik80 -> Всем
Салат с нутом
Калорийность - 128 кКал; белки - 12 г; жиры - 1 г; углеводы - 14 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Вареный нут 285 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 140 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 120 г
Петрушка 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Отварной нут смешать с тушеной куриной грудкой и пассированным сладким перцем.
Посыпать свежей зеленью.
Заправить можно чем угодно.
Мне понравилось с добавлением небольшого количества нерафинированного подсолнечного масла.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Маргарита Цветкова Маргарита Цветкова
15.12.15 14:17 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Обязательно попробую, а то белков в рационе не хватает))
Нина Ефремова Нина Ефремова
15.12.15 14:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Очень прикольно надо сделать)
Julia Milashka Julia Milashka
15.12.15 15:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
НаТаЛЬя ПоПоВа НаТаЛЬя ПоПоВа
16.12.15 20:00 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт, а я заправлю ,пожалуй, домашним лечо.
Marina I Marina I
16.12.15 20:54 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Купила нут, теперь присматриваюсь к рецептам с ним и никак не решусь что-то приготовить, начну наверное с вашего салатика, выглядит очень вкусно))
Olchik80 Olchik80
16.12.15 21:55 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Marina I, если честно, то я бобовые не люблю, но нут очень понравился, он на орешки похож, можно и в чистом виде его для перекусов)
Кристина Крылова Кристина Крылова
16.12.15 22:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Olchik80, расскажите пожалуйста как вы нут варите. Я один раз пробовала - наверно что-то не доварила -не в восторге, а он полезный.
Надежда Семёнова Надежда Семёнова
16.12.15 22:34 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Кристина Крылова, нут нужно предварительно замачивать на несколько часов, обычно на ночь, а потом варить
Olchik80 Olchik80
17.12.15 0:07 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Кристина Крылова, я замочила на ночь, получилось часов на 10, а потом готовила в мульте на режиме плов 1 час, залив водой выше см на 7, но он раньше приготовился. Солила в самом конце, говорят, так лучше, иначе дольше готовится будет. Вода вся не впитала, вылавливала шумовкой). Еще многие едят его сразу после замачивания, никак больше не обрабатывают.
Marina I Marina I
16.12.15 23:13 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Olchik80, да я слышала, что его каким-то образом подсушивают или поджаривают, получается что-то типа орешков. Будет время - поэкспериментирую, о результатах доложу :)
Olchik80 Olchik80
17.12.15 0:07 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Marina I, напишите, очень интересно.
Екатерина Лесникова Екатерина Лесникова
18.12.15 20:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Olchik80, спасибо за идею! Должен быть очень вкусным салат! Но рецепт Вы сделали неверно, т.е. его калорийность будет другой. Ведь Вы сначала куриное филе потушили :D, при этом должны были сделать рецепт тушеной грудки. А в салат вставить уже готовый продукт "Грудка тушеная". И перец Вы говорите в описании, что его пассеруете, а в рецепте Вы его варите. В какую сторону сместится калорийность я сейчас сказать не могу, но то, что она будет другой, это точно. А за идею ОГРОМНОЕ СПАСИБО, потому, что мне нравится нут! :rose:
Olchik80 Olchik80
19.12.15 16:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Екатерина Лесникова, по поводу перца - согласна, хотела исправить, но уже доступ ограничили. Я еще не совсем разбираюсь как здесь правильно создавать рецепты). Я указала вес сырого филе и поставила соотвествующую обработку. А потом уже написала выход салата, когда его взвесила.
Екатерина Лесникова Екатерина Лесникова
19.12.15 17:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Olchik80, ничего страшного, я тоже сначала много чего не умела. Для этого и есть форум, где мы учимся и учим других. Я на сайте почти год (будет в середине января год), и до сих пор учусь, нахожу много нового и полезного в ленте. Так вот, когда Вы делаете салат, все инградиенты уже готовы и способы обработки там ставят "Без обработки", а вес выходного продукта в салатах должен быть равен сумме весов инградиентов. А тушеную грудку надо сделать заранее, создать рецепт, если Вы ее едите самостоятельным блюдом или создать продукт, если грудку используете только для салата. Тогда будет правильно. Как то так. Может быть меня поправят более знающие форумчане, буду тоже благодарна! :D
Olchik80 Olchik80
19.12.15 17:56 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Екатерина Лесникова, как все сложно)
Екатерина Лесникова Екатерина Лесникова
19.12.15 18:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Olchik80, без труда не вытащишь и рыбку из пруда! Но это сначала! Потом появится навык, наработочки и все будет ОК! :D
Екатерина Лесникова Екатерина Лесникова
18.12.15 20:07 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Marina I, я варила суп с курицей (окорочка) и нутом - очень вкусный получился! Посмотрите в интернете, там много рецептов с нутом, только нужно под наши параметры немного переделать. А идей там достаточно! :D
Marina I Marina I
18.12.15 20:17 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Екатерина Лесникова, спасибо, попробую и супчик.) А на завтра настроилась его все-таки запечь :)
Екатерина Лесникова Екатерина Лесникова
18.12.15 20:22 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Marina I, напишите потом, как делали и что получилось, я еще так не пробовала!
svetlana svetlana
17.12.15 1:25 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Алла 123 Алла 123
18.12.15 18:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Olchik80 Olchik80
18.12.15 18:51 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
svetlana, Алла 123, на здоровье! Надеюсь, понравится)
Marina I Marina I
18.12.15 20:26 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Обязательно предоставлю отчет интересующейся общественности :k:
Ольга Митина Ольга Митина
18.12.15 23:10 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт, заберу в копилочку. Надо осваивать новые для меня продукты. Нут вообще еще ни разу в жизни не пробовала.
Stefanie Stefanie
19.12.15 15:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
ммм, обожаю все ингридиетны)
Елена Елена
21.12.15 23:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт, блюда с нутом пока еще не пробовала. В избранное.
Kate Smiyan Kate Smiyan
22.12.15 1:00 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
а я то думаю, что с нутом то сделать :) А вот оно вкусняшка.. Спасибо
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Наталья Сафронова
22.02.2018
Дневник питания и тренировок з...
Белки не добрала,жиры перебрала,кто знает жиры могут переходить в белки,если их не хватает?...
1 52
Yana D
21.02.2018
Фасолевый салат 21.02.18
Фасолюшку и яйца предварительно отвариваем. Обжариваем морковь, лук, чеснок. Яйца мелко шинкуем. Смешиваем фасоль обжаре...
5 29
Вера Толмачёва
21.02.2018
С понедельника я на ПП. Моя це...
С понедельника я на ПП. Моя цель - сбросить 5 кг.  Я чувствую себя жирной. Я хочу снова иметь осиную талию. Проблема в...
7 40
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы