Моя система питания (комментировать не нужно, это моя история, просто сохраняю для себя)

Предыстория
На этом сайте я уже не первый год. Сначала успешно за 11 месяцев сбросила свои 12 лишних кг, потом какое-то время сидела на поддержании. И все бы ничего, но выполняя предписания (которые многие здесь повторяют как мантру всем новичкам) обязательно добирать белок и жиры я столкнулась с обострениями всех болезней, которые у меня были раньше. Против такого питания бунтовало все тело, поджелудочная железа, печень, ухудшились состояние сосудов и анализы крови стали совсем тревожными, я стала чаще простужаться и дольше болеть. Все это понятно произошло не за один день, понадобилось почти 2 года, чтобы до меня дошло, что так больше нельзя. Финишем стало онемение пальцев ног и боли в голени (нейропатия). Врачи гоняли меня по кругу, выписали лекарство для расширения сосудов и никотинку, но ничего не помогало, левая нога болела все сильнее, пальцы я перестала чувствовать вообще. От лекарств пошли жуткие побочные эффекты и я их бросила. Настал день, когда я поняла, что скоро не смогу ходить, а у меня маленький ребенок и я не имею права болеть и становиться инвалидом.
Поиски выхода из болезней
Я начала рыть интернет в поисках выхода, именно тогда мне попался фильм "Вилки против скальпеля" и книги на тему веганства и его плюсов для здоровья. Но я побоялась так кардинально менять свой рацион, поэтому продолжила искать дальше. Но альтернатив было мало, сначала я увлеклась было вегетарианством, но копнув поглубже поняла, что это тоже самое, что есть мясо малыми порциями, как я и делала раньше. И тут опять же случайно по телеку показывали каких-то греческих монахов и рассказывали чем они питаются. И я поняла, что вот он - выход. Православная система питания испытана веками, а в комплексе с МЗР и моими теперешними знаниями о еде, она идеальный вариант.
Моя система (по сути православная)
Три месяца назад я начала делать 3 постных (полностью веганских) дня в неделю - понедельник, среда и пятница, иногда по настроению постилась всю неделю. Я выставила свои нормы по белкам и жирам (белки из расчета минимум 0,5 максимум 1 гр на кг веса, от 40 до 53 гр - программа мне советует есть 70 гр; жиры по совету врача я еще ранее уменьшила до 40-50гр вместо 57 гр) Углеводы стала есть по желанию, соблюдая только рекомендуемую минимальную калорийность.
Также я серьезно занялась качеством еды. В непостные дни я позволяю себе немного молока, около 50 гр мяса или рыбы, но в основном рацион почти такой же, много-много-много овощей и фруктов.
Результаты системы
Уже через 4 дня симптомы нейропатии начали пропадать, я смогла начать гулять. Через 10 дней боли и онемение почти пропали. Сейчас я чувствую себя почти здоровой, хотя ноги и руки мерзнут как и раньше (еще один противный симптом из-за плохих сосудов), но я в выходные смогла пройти 5 км, что еще пару месяцев назад было немыслимым. Анализы показали уменьшение холестерина и повышение гемоглобина (что странно, учитывая что мяса я почти не ем сейчас), ни разу не было приступа в печени и ни разу не пришлось пить ферменты (хотя очень опасалась реакции на бобовые).
Еще одним приятным сюрпризом было похудение на 1,5 кг и уменьшение талии на 4 см (при сохранении той же калорийности рациона, что и раньше на поддержании. То есть уменьшился тот противный валик (так называемый спасательный пояс), от которого я уже не чаяла избавиться Также в первые наверное в моей жизни ребенок и муж переболели простудой, а я не заразилась.
Итоги
Буду и дальше следовать этой системе, на длительные посты пока не замахиваюсь, возможно к следующему Великом я и созрею.
P.S.
Если у вас есть какие-либо хронические заболевания, если в прошлом вы переболели желтухой, пакреатитом, холециститом или имели проблемы с почками, если у вас ВСД, варикоз, мерзнут руки и ноги и вообще проблемы с сосудами, а тем более повышенный холестерин, сто раз подумайте прежде чем начинать есть больше животного белка и добирать жиры до нормы, указанной сайтом. Возможно это только у меня такая реакция на повышение дозы белка и жира, но считаю своим долгом предупредить о возможных последствиях.