Наташка
23.03.2018 22:20
Минтай запечённый в молоке
Калорийность - 78.9 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Минтай (Припускание) | 715 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 102 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Очень сочная и нежная рыбка 
Филе рыбы - 500-700 г
Стакан молока
2 яйца
Лук/морковь
Филе рыбы - 500-700 г
Стакан молока
2 яйца
Лук/морковь
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рыбку моем, чистим, режем и выкладываем на смазанную маслом форму.
Добавляем специи по вкусу и оставляем постоять, пока готовим овощи.
Шаг 2.
Лук, морковь пассеруем и выкладываем на рыбу.
Шаг 3.
2 яйца и стакан молока смешиваем, добавляем специи по вкусу и
заливаем нашу рыбку. Отправляем в разогретую до 180 градусов
духовку и выпекаем минут 30-40.
Шаг 4.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.9 кКал | 4.69% | |
| Белки | 11.1 г | 14.61% | |
| Жиры | 2.3 г | 4.11% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 80.3 г | 3.53% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
50.1%
b-car
49.7%
В1
5.1%
B2
7.7%
Холин
6.3%
B5
5.7%
B6
6.5%
B9
2%
B12
4.8%
C
1.1%
D
2.4%
E
2.4%
H
6.1%
вит.К
2.4%
PP
18.9%
Калий
10.6%
Ca
5.6%
Si
~
Mg
9.1%
Na
3.1%
P
19.1%
Cl
6.5%
Fe
5%
I
67.6%
Co
114%
Mn
4.5%
Cu
10.4%
Mo
6.2%
Se
6.9%
F
11.7%
Cr
73.3%
Zn
8.4%
8
28
Наташка
23.03.2018 22:21
Давно не готовила минтай по такому рецепту и зря! Вместо минтая
можете использовать любую белую рыбку
Нина
23.03.2018 22:33
А в филе кости не попадаются?)
Наташка
23.03.2018 23:45
Нина
Ефремова, я кости все старалась убрать, так что почти не
попадались
Нина Колобкова
25.03.2018 15:42
Рецептик вовремя,все продукты есть,на ужин готовлю.Спасибо.
Наталья Анисимова
25.03.2018 15:46
Попробую приготовить так судака, думаю будет вкусно. Спасибо!
Наталья Natalya
25.03.2018 16:01
Очень аппетитно выглядет, съела бы прямо сейчас такую рыбку,если бы
кто нибужь приготовил)
Римма
25.03.2018 16:20
Наташа,на фото сковорода вроде .на плите можно приготовить ?Или в
духовке лучше ?
Люся_Ли?
25.03.2018 19:48
Пассеровка на масле?
Наташка
25.03.2018 20:09
Наталья
Анисимова, да, думаю и с судаком будет очень удачно Не за что))
Не за что)) 
Miray Sim
25.03.2018 20:12
Вы и сковородку маслом смазали и лук жарили с морковкой на масле. Я
бы добавила в рецепт количество этого масла. 5 гр масла это
капелюшка а калорий много. Я бы не пренебрегала.
Juliya
06.07.2018 11:31
В рецепте не просчитано масло!
Елена
06.07.2018 11:36
Всё гениальное просто и вкусно. Я иногда тоже балую себя подобным
блюдом, но только себя, муж не ест то, где добавлено молоко. А
готовить отдельно себе и ему что-то мне поднадоело. Согласно с
предыдущими комментариями что масло нужно внести в рецепт.
Милюха
06.07.2018 12:23
Как просто готовить и продукты доступные, ну и на вкус думаю
вкусно, главное не сухо! Спасибо , что напомнили о существовании
такого рода рецепта, буду готовить, а то голову сломала что
готовить, всё приелось.
Ольга Прокопенко
06.07.2018 12:28
Juliya, а
тигру не докладывают мяса)))). Если будете делать, обязательно всё
вщвесьте и пересчитайте, нельзя же слепо следовать чужому
рецепту))))))))//
Анюта Хомич(Пантюхина)
06.07.2018 12:35
Здравствуйте,а можно к вам? Только у меня оооочень много лишних кг
😢
Ольга Б
06.07.2018 12:39
Анюта
Хомич(Пантюхина), куда? в сковороду с минтаем жирки
потопить? 
Анюта Хомич(Пантюхина)
06.07.2018 12:44
Хочу присоединиться к марафону,но никак не могу найти куда
записаться,я новенькая и немного заблудилась....
Ольга Б
06.07.2018 12:45
Анюта
Хомич(Пантюхина), у вот этой девочки https://health-diet.ru/people/user/274991/blog/171596/
Анюта Хомич(Пантюхина)
06.07.2018 12:47
Огромное спасибо
Светлана2005
06.07.2018 13:32
Обязательно сделаю, спасибо за рецепт!
Наташка
06.07.2018 15:54
Светлана2005, на здоровье!))
