Да покрожите его в салат, да и всё. Любой. Например проткнутые
вилкой баклажаны прогреть 7 минут в микроволновке, очистить шкурку,
порезать и смешать с помидорами, огурцами, петрушкой. Туда же
адыгейский сыр. Масляную заправку можно сделать по вкусу.
Или макароны-картофель вкусно посыпать адыгейским сыром.
КБЖУ данного блюда не знаю, потому что за 4 месяца здесь еще не
готовила его, хотя идея не плохая, надо просчитать))) Так
вот:
адыгейский сыр + сырое яйцо + зелень (на ваш вкус, мне нравиться с
эстрагоном или базиликом), можно добавить чеснок, тогда вообще
будет бомба и по желанию - соленую/копченую рыбку (тогда чеснок не
обязательно) или, ой, не знаю продают у Вас такое или нет,
карпачо из индейки (это сырокопчёное мясо индейки) в общем
дополнение к основной начинке на ваш вкус. Все это или в блендере
перемолоть или мелко порезать, мне больше нравиться однородная
масса. Взять тонкий лаваш, намазать его этой начинкой, свернуть
конвертиком и либо запечь на гриле, либо на сухой сковороде и
ву-а-ля! С кофе на завтрак... объедение!
Еще: просто жареный сыр. Адыгейский сыр не плавится, поэтому к
утреннему кофе можно сделать так: Сыр порезать ломтиками толщиной 5
мм. Обвалять в панировке (отруби, мука, манка и т.п.) и обжарить на
масле. Положить на салфетку, чтобы лишнее масло стекло и -
приятного аппетита! Можно вместо панировки использовать кляр))
Адыгйский сыр, чеснок, натуральный йогурт, размять вилкой. Вымыть
листья салата, обсушить и красиво завернуть в них сыр. Можно сверху
добавить половинку помидора черри или грецкие
орехи. Празднично, вкусно и легко. Выгладит это блюдо как то
так: -
Или макароны-картофель вкусно посыпать адыгейским сыром.