Адыгейский сыр

Форумчане, поделитесь, пожалуйста, рецептами с адыгейским сыром С улыбкой

Творожок каждый день кушаю, решила заменить на адыгейский. Впустую лопать не хочется, что добавить не знаю Плачу

Вечная диетчица 14.07.2016 12:39

Да покрожите его в салат, да и всё. Любой. Например проткнутые вилкой баклажаны прогреть 7 минут в микроволновке, очистить шкурку, порезать и смешать с помидорами, огурцами, петрушкой. Туда же адыгейский сыр. Масляную заправку можно сделать по вкусу.

Или макароны-картофель вкусно посыпать адыгейским сыром.

Евгения 14.07.2016 12:42

добавить чесночка. зелени и на хлебец намазать

Алла Дин 14.07.2016 12:49

КБЖУ данного блюда не знаю, потому что за 4 месяца здесь еще не готовила его, хотя идея не плохая, надо просчитать))) Так вот:
адыгейский сыр + сырое яйцо + зелень (на ваш вкус, мне нравиться с эстрагоном или базиликом), можно добавить чеснок, тогда вообще будет бомба и по желанию - соленую/копченую рыбку (тогда чеснок не обязательно) или, ой, не знаю продают у Вас такое или нет, карпачо из индейки (это сырокопчёное мясо индейки) в общем дополнение к основной начинке на ваш вкус. Все это или в блендере перемолоть или мелко порезать, мне больше нравиться однородная масса. Взять тонкий лаваш, намазать его этой начинкой, свернуть конвертиком и либо запечь на гриле, либо на сухой сковороде и ву-а-ля! С кофе на завтрак... объедение!
Еще: просто жареный сыр. Адыгейский сыр не плавится, поэтому к утреннему кофе можно сделать так: Сыр порезать ломтиками толщиной 5 мм. Обвалять в панировке (отруби, мука, манка и т.п.) и обжарить на масле. Положить на салфетку, чтобы лишнее масло стекло и - приятного аппетита! Можно вместо панировки использовать кляр))

Любовь 14.07.2016 13:52

Адыгйский сыр, чеснок, натуральный йогурт, размять вилкой. Вымыть листья салата, обсушить и красиво завернуть в них сыр. Можно сверху добавить половинку помидора черри или грецкие орехи. Празднично, вкусно и легко. Выгладит это блюдо как то так: -