Калорийность Портобелло, грибы приготовленные на гриле. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Портобелло, грибы приготовленные на гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 14.8% | 2303 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.8% | 9333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 37.9% | 909 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2506 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 16.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 77.2% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 32.8 мг | 500 мг | 6.6% | 22.8% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 86.9% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 21% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 16.6% | 2105 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 10.3% | 3333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.255 мг | 20 мг | 31.3% | 107.9% | 320 г |
| Бетаин | 11.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437 мг | 2500 мг | 17.5% | 60.3% | 572 г |
| Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 11.4% | 3077 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 11818 г |
| Сера, S | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.4% | 3049 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 58.3% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 7.6% | 4500 г |
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 11.7% | 2985 г |
| Медь, Cu | 389 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 134.1% | 257 г |
| Селен, Se | 21.9 мкг | 55 мкг | 39.8% | 137.2% | 251 г |
| Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% | 18.6% | 1846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 16.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.064 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Портобелло, грибы приготовленные на гриле составляет 29 кКал.
- cup sliced = 121 гр (35.1 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОРТОБЕЛЛО, ГРИБЫ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ГРИЛЕ
Портобелло, грибы приготовленные на гриле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 22,4 %, витамином B5 - 25,2 %, витамином PP - 31,3 %, калием - 17,5 %, фосфором - 16,9 %, медью - 38,9 %, селеном - 39,8 %
Чем полезен Портобелло, грибы приготовленные на гриле
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Портобелло, грибы приготовленные на гриле калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Портобелло, грибы приготовленные на гриле, калории, нутриенты, полезные свойства Портобелло, грибы приготовленные на гриле
Калькуляторы
