Рецепт Картофель с курицей тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с курицей тушеный

Вода 1000 г
Лавровый лист 10 г
приправа универсальная 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 2000 г
Курица 1 кат. (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 600 г
Чеснок (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.2% 1462 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8% 1333 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.4% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 4.1% 2632 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.324 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Криптоксантин 2.812 мкг ~
Ликопин 20.873 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В4, холин 22.59 мг 500 мг 4.5% 4.8% 2213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 13.3% 803 г
Витамин В9, фолаты 5.144 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7776 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 5.8% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7042 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.317 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2158 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.4831 мг 20 мг 17.4% 18.6% 574 г
Ниацин 2.186 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.72 мг 2500 мг 13.7% 14.6% 732 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4316 г
Кремний, Si 14.303 мг 30 мг 47.7% 50.9% 210 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2197 г
Натрий, Na 98.15 мг 1300 мг 7.6% 8.1% 1325 г
Сера, S 64.82 мг 1000 мг 6.5% 6.9% 1543 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 9.4% 1141 г
Хлор, Cl 169.07 мг 2300 мг 7.4% 7.9% 1360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 41.36 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 6.8% 1561 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5792 г
Кобальт, Co 5.682 мкг 10 мкг 56.8% 60.6% 176 г
Литий, Li 21.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Медь, Cu 99.75 мкг 1000 мкг 10% 10.7% 1003 г
Молибден, Mo 4.066 мкг 70 мкг 5.8% 6.2% 1722 г
Никель, Ni 1.755 мкг ~
Рубидий, Rb 178.7 мкг ~
Селен, Se 2.441 мкг 55 мкг 4.4% 4.7% 2253 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 62.02 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6450 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 11% 971 г
Цинк, Zn 0.7774 мг 12 мг 6.5% 6.9% 1544 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.929 г min 16.8 г 11.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.736 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей тушеный составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ ТУШЕНЫЙ

Картофель с курицей тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 13,7 %, кремнием - 47,7 %, кобальтом - 56,8 %

Чем полезен Картофель с курицей тушеный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с курицей тушеный, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с курицей тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги