Рецепт Киш с брокколи и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с брокколи и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Лук репчатый 32 г
Яйцо куриное 55 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Вода 25 г
Яйцо куриное 120 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая 200 г
Брокколи (Жарка) 270 г
Молоко 2% 200 г
Сыр Пошехонский 45% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с брокколи и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.1% 543 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.3% 667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3% 1825 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 1% 5249 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 8.1% 682 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 3.7% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 14.033 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 10.28 мг 90 мг 11.4% 6.3% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1% 5319 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1852 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 9.5% 577 г
Витамин РР, НЭ 3.9723 мг 20 мг 19.9% 10.9% 503 г
Ниацин 1.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.86 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1955 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1% 5222 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 3.3% 1655 г
Натрий, Na 26.21 мг 1300 мг 2% 1.1% 4960 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3964 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 5.1% 1088 г
Хлор, Cl 21.31 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2311 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5515 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 22.9% 240 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3413 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2097 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 4.714 мкг 55 мкг 8.6% 4.7% 1167 г
Фтор, F 9.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40241 г
Хром, Cr 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 9% 613 г
Цинк, Zn 0.6513 мг 12 мг 5.4% 3% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Киш с брокколи и курицей составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С БРОККОЛИ И КУРИЦЕЙ

Киш с брокколи и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 19,9 %, кобальтом - 41,7 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Киш с брокколи и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с брокколи и курицей, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с брокколи и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты