Рецепт суп-пюре из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из моркови

Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Имбирь, молотый	5 г
Соль столовая	2 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53 ккал	1684 ккал	3.1%	5.8%	3177 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	4.7%	4000 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.3%	14000 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	9.1%	2086 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	33%	571 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	6.6%	2838 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1845 мкг	900 мкг	205%	386.8%	49 г
бета Каротин	11.072 мг	5 мг	221.4%	417.7%	45 г
бета Криптоксантин	0.932 мкг	~
Ликопин	0.117 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.981 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	6.8%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	7.7%	2432 г
Витамин В4, холин	2.22 мг	500 мг	0.4%	0.8%	22523 г
Витамин В5, пантотеновая	0.276 мг	5 мг	5.5%	10.4%	1812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	15.5%	1227 г
Витамин В9, фолаты	9.563 мкг	400 мкг	2.4%	4.5%	4183 г
Витамин C, аскорбиновая	2.38 мг	90 мг	2.6%	4.9%	3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.402 мг	15 мг	2.7%	5.1%	3731 г
гамма Токоферол	0.235 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.583 мкг	50 мкг	1.2%	2.3%	8576 г
Витамин К, филлохинон	16 мкг	120 мкг	13.3%	25.1%	750 г
Дигидрофиллохинон	0.117 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.5571 мг	20 мг	7.8%	14.7%	1284 г
Ниацин	0.825 мг	~
Бетаин	0.338 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.91 мг	2500 мг	11.2%	21.1%	890 г
Кальций, Ca	39.91 мг	1000 мг	4%	7.5%	2506 г
Магний, Mg	49.22 мг	400 мг	12.3%	23.2%	813 г
Натрий, Na	774.93 мг	1300 мг	59.6%	112.5%	168 г
Фосфор, P	61.2 мг	800 мг	7.7%	14.5%	1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	313.6 мкг	~
Железо, Fe	2.187 мг	18 мг	12.2%	23%	823 г
Литий, Li	5.825 мкг	~
Марганец, Mn	1.7277 мг	2 мг	86.4%	163%	116 г
Медь, Cu	45.77 мкг	1000 мкг	4.6%	8.7%	2185 г
Селен, Se	2.868 мкг	55 мкг	5.2%	9.8%	1918 г
Фтор, F	0.7 мкг	4000 мкг			571429 г
Цинк, Zn	0.2062 мг	12 мг	1.7%	3.2%	5820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.184 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	3.4 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.303 г	~
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.578 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.267 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.816 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.076 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.043 г	min 16.8 г	0.3%	0.6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.067 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~

Энергетическая ценность суп-пюре из моркови составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ

суп-пюре из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 205 %, бэта-каротином - 221,4 %, витамином K - 13,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 12,3 %, железом - 12,2 %, марганцем - 86,4 %

Чем полезен суп-пюре из моркови

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп-пюре из моркови, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из моркови, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Салат из сардины, риса и укропа

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе