Рецепт салат с морковью и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с морковью и сметаной
| Морковь, сырая | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с морковью и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.7% | 1867 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16% | 1000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 606.3 мкг | 900 мкг | 67.4% | 108% | 148 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2448.592 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.843 мг | 5 мг | 116.9% | 187.3% | 86 г |
| Ликопин | 0.704 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 180.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 8.8% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.38 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.3% | 2990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 7.7% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 5.9% | 2732 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 12.5% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9176 мг | 20 мг | 4.6% | 7.4% | 2180 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.41 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.7% | 960 г |
| Кальций, Ca | 53.77 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.7% | 1860 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3454 г |
| Натрий, Na | 607.89 мг | 1300 мг | 46.8% | 75% | 214 г |
| Сера, S | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9862 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 8.7% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 840.7 мг | 2300 мг | 36.6% | 58.7% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% | 2.6% | 6429 г |
| Кобальт, Co | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.4% | 4739 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 8.3% | 1919 г |
| Медь, Cu | 35.51 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.8% | 2816 г |
| Молибден, Mo | 1.549 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.5% | 4519 г |
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 78571 г |
| Фтор, F | 2.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 177778 г |
| Цинк, Zn | 0.1775 мг | 12 мг | 1.5% | 2.4% | 6761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с морковью и сметаной составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СМЕТАНОЙ
салат с морковью и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 67,4 %, бэта-каротином - 116,9 %, хлором - 36,6 %
Чем полезен салат с морковью и сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад темный щедоая душа
- Хлопья из пшеничных отрубей
- Йогурт farm fresh skinny low fat
- Куриное филе с рукколой
- Муксун с перцем и помидорами
- Свинина по сыром
- Джем из апельсина
- Творог зерненый Савушкин продукт 101 зерно
- Коктейль Energy diet на кефире
- Грудинка со специями, Глобус
- каша гарбуз
- салат с помидором и яйцом
- начинка с мясом
- Каймак
- пирог с мясом
- Иван-чай
- Творог 5%
- Даниссимо Shake&Go Капуччино 260г.
- овсяноблин
- пшенная каша с тыквой
- кофе утром
- Воздушный рис
- Филе минтая запеченое
- Конфеты шоколадные Васильковая страна
- каша пшенная хловья
- Конфеты шоколадные Буревестник
- Кофе в гезерной
- Масло сливочное Крестьянское
- Голубцы ленивые
- Каша овсяная быстрого приготовления с клубникой, 40 г
- Каша овсяная быстрого приготовления с клубникой
- Хлебцы Любятово с отрубями
- Бутерброд с маслом и сыром, ржаной хлеб
- творог мягкий простоквашино 0
- хлебцы зерновые
- лепешка с мясом
- паштет на сковороде
- Творог для детей с вареной сгущенкой Простоквашино
- Клюква, протертая с сахаром
- Паста бананово-шоколадная
- Биолакт сладкий Простоквашино
- салат чука
- Пирог из творога по королевски
- мой салат
- Конфеты Красная шапочка
- салат из яиц, огурца и зеленого лука
- Каша гречневая
- Хлеб ржаной на соде
- Шампанское Абрау-Дюрса Экстра брют
- Курица в кефире
- блины с ветчиной
- 5 злаков каша молочная Полезная
- Песто соус
- Вода с корицей
- сыр мягкий "Premier of taste" с зеленью и огурчиками
- изюм
- творожная запеканка с яблоками
- Курица в сметанном соусе
- Открытый пирог с ягодами
- Котлеты из куриной печени
- тесто для пиццы на сковороде
- творожно-ягодный мусс с протеином
- омлет с фасалью
- Желе ягодное домашнее
- Оленина жареная с морковью и луком
- Творог Савушкин 5%
- гербалайф
- Ликер эмульсионный со вкусом кофе и сливки
- Мяснов овощи Смесь зеленое ассорти Минестроне
- йогурт греческий Избенка
- цветная капуста
- овсяные отруби Фитпарад
- Куриное филе на пару в йогурте с яблоком
- шоколад
- брусничный кухен на кефире
- Макрель (tenggiri fish) запеченная
- Бифштекс
- Шоколад Цедра апельсина Россия SV
- Пшенные хлопья Нордик
- рулет из лаваша с грудкой
- овсяные хлопья геркулес селяночка
- печенье овсянка+банан
- Гречневые палочки ВкуссВилл
- Форель в йогурте запеченая
- Отруби Сибирские ВкуссВилл
- Каша кукурузная с тыквой
- Кролик тущёный
- Арахисовая Паста
- Батончик Корни с шоколадом
- Суп с белой фасолью и куриной грудкой
- оливье мой
- Йогурт фермерское подворье
- творожные маффины
- палеохлеб
- Гарнир для запекания (рыба)
- Имбирно - цитрусовый напиток
- Оладьи без яиц
- Картофель по домашнему
- пельмени вареные медвежье ушко
- Протеин
Метки: Как приготовить салат с морковью и сметаной, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морковью и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
