Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Помидоры (томаты), грунтовые 193 г
Огурец, грунтовый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 34.3% 1053 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.4% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 26.4% 1372 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 28.5% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 13.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.7% 4186 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 3.2% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 16.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 12.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.957 мкг 400 мкг 2% 7.2% 5027 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 61.4% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 8.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 7.6% 4771 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 24.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.7304 мг 20 мг 3.7% 13.4% 2738 г
Макроэлементы
Калий, K 176.51 мг 2500 мг 7.1% 25.6% 1416 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 7.6% 4808 г
Кремний, Si 2.535 мг 30 мг 8.5% 30.7% 1183 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 15.9% 2264 г
Натрий, Na 117.2 мг 1300 мг 9% 32.5% 1109 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 4% 9506 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 18.1% 2015 г
Хлор, Cl 34.12 мг 2300 мг 1.5% 5.4% 6741 г
Микроэлементы
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 13.7% 2659 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 4.3% 8152 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 109.7% 329 г
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 27.1% 1332 г
Медь, Cu 99.86 мкг 1000 мкг 10% 36.1% 1001 г
Молибден, Mo 5.621 мкг 70 мкг 8% 28.9% 1245 г
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 4.3% 8689 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 28756 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 29.2% 1235 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 8.3% 4354 г

Энергетическая ценность Салат составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги